પાક માટે સલ્ફરનું શું મહત્વ છે? જાણીએ હિસ્ટનો ઉપયોગ

સલ્ફર - આજે અમે તમને ખેતીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા આવા ખાતરો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના પર ખેડૂતો ઘણીવાર ધ્યાન આપતા નથી. જેનું નામ સલ્ફર છે. સલ્ફર એ જમીનના પોષણમાં ચોથું આવશ્યક તત્વ છે. ખેતરમાં સલ્ફરની વ્યાપક અછત છે. સલ્ફર ગંધક તરીકે ઓળખાય છે. તે આછો પીળો સફેદ રંગનો છે. પાકમાં સલ્ફરનો ઉપયોગ શું છે? અને તે કેટલું મહત્વનું છે? બધી વિગતો જાણવા માટે આ લેખ સંપૂર્ણ વાંચો

સલ્ફરના પ્રકાર

સલ્ફરના ત્રણ પ્રકાર છે - નોનમેટલ સલ્ફાઇડ, મેટલ સલ્ફાઇડ અને ઓર્ગેનિક સલ્ફાઇડ, જે દાણાદાર, પાવડર અને પ્રવાહી સ્વરૂપમાં હોય છે.

ખેતીમાં સલ્ફરનો ઉપયોગ

• સલ્ફરનો ઉપયોગ તમામ પાકોમાં ફાયદાકારક છે.
• સલ્ફર સાથે તેલીબિયાં પાકોમાં તેલની ટકાવારી વધે છે
• સલ્ફર જમીનની ફળદ્રુપતા ટકાવારીમાં વધારો કરે છે
• સલ્ફર છોડ માટે ટોનિક તરીકે પણ કામ કરે છે.
• સલ્ફર છોડમાં ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે.
• સલ્ફર તમાકુ, શાકભાજી અને ઘાસચારાના પાકની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
• સલ્ફર બટાકામાં મળતા સ્ટાર્ચની માત્રામાં વધારો કરે છે.

સલ્ફરની ઉણપને કારણે પાકમાં લક્ષણો જોવા મળે છે

• સલ્ફરના અભાવે છોડ પીળા પડી જાય છે.
• સલ્ફરની ઉણપ છોડના ઉપરના ભાગ અથવા યુવાન પાંદડાઓથી શરૂ થાય છે
• સલ્ફરની ઉણપ છોડના વિકાસને અટકાવે છે
• સલ્ફરની ઉણપથી છોડની લીલોતરી ઓછી થાય છે.
• સલ્ફરની ઉણપને કારણે ખાદ્ય પાક પ્રમાણમાં મોડા પાકે છે.
• સલ્ફરના અભાવે બીજ યોગ્ય રીતે પાકતા નથી.
• સલ્ફરની ઉણપ વાયોલેટ પાંદડા અને દાંડીનું કારણ બને છે.
• સલ્ફરની ગેરહાજરીમાં, છોડ પીળા, લીલા, પાતળા અને કદમાં નાના થઈ જાય છે.
• સલ્ફરની ગેરહાજરીમાં, છોડની દાંડી પાતળી અને સખત બને છે.
• સલ્ફરની અછતને કારણે, બટાકાના પાંદડાઓનો રંગ પીળો છે, દાંડી સખત છે અને મૂળનો વિકાસ ઓછો છે.
• ગંધકની અછતને કારણે પાકમાં ફૂલ કે ફળ આવતા નથી.

છોડમાં સલ્ફરની જરૂર શું છે?

• તે એમિનો એસિડનો આવશ્યક ભાગ છે.
• પાંદડાઓમાં હરિતદ્રવ્યની રચના માટે તે જરૂરી છે.
• છોડમાં તેલ ઉત્પાદન અને એન્ઝાઇમ ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે.
• કઠોળ પાકની ગાંઠો બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે.