ઓર્ગેનિક જંતુનાશકો કુદરતી રીતે જોખમમાં મૂકાયેલા પાકને સુરક્ષિત કરી શકે છે; જાણો-કેવી રીતે

કેટલાક રોગો યુરોપના સૌથી મૂલ્યવાન પાકો, જેમ કે દ્રાક્ષાવાડી અને ઓલિવ પર વિનાશ વેરતા હોય છે. પાક અને માનવ સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે, વૈજ્ઞાનિકો રાસાયણિક જંતુનાશકોના જૈવિક જંતુનાશકોના વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે.આક્રમક પ્રજાતિઓ ખેતી માટે મોટો ખતરો છે. છોડના રોગને કારણે વૈશ્વિક અર્થતંત્રને પ્રતિ વર્ષ 200 બિલિયન યુરોથી વધુનો ખર્ચ થવાનો અંદાજ છે, જેમાં જીવાતો કૃષિ ઉત્પાદકતાના 20-40% હિસ્સો ધરાવે છે.

'આક્રમક પ્રજાતિઓને કારણે થતું આર્થિક નુકસાન ખૂબ જ મોટું છે, અને જો આપણે કંઈ નહીં કરીએ, તો માત્ર ઈયુમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપક ખોરાકની અસુરક્ષા હશે,' રિપોર્ટ કહે છે. સ્પેનના એન્ડાલુસિયામાં યુનિવર્સિડેડ ડી જાન ખાતે માઇક્રોબાયોલોજીના પ્રોફેસર ડો. હિકમેટ એબ્રીયોએલ સંમત થયા હતા. દાવને જોતાં, તે જોવાનું સરળ છે કે શા માટે કૃષિ ગ્રહ પર સૌથી વધુ રાસાયણિક રીતે સઘન ઉદ્યોગો પૈકી એક છે. ખાદ્ય સુરક્ષાનો મુદ્દો આ દિવસોમાં ચર્ચાનો વિષય છે. જો કે, ડો. એબ્રીયોએલ સમજાવે છે તેમ, ખેતીમાં જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવા માટેનો આપણો વધતો અણગમો ખેતીને જટિલ બનાવે છે.

'એક સમય એવો હતો કે જ્યારે ખેતીની જમીનની સારવાર માટે ભારે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ નિયમિત હતો,' તેણીએ કહ્યું. 'જો કે, હવે આપણે જાણીએ છીએ કે જીવંત જીવને મારી નાખવાના હેતુથી રસાયણ અન્ય જૈવિક પ્રણાલીઓને પણ નુકસાન પહોંચાડે તેવી શક્યતા છે. કૃત્રિમ સંયોજનો સાથે પાકને છંટકાવ કરવાથી મનુષ્યો, ખેતરના પ્રાણીઓ, વન્યજીવો, મધમાખીઓ જેવા પરાગ રજકો અને ઇકોસિસ્ટમ માટે મહત્વપૂર્ણ એવા અન્ય જીવંત જીવો માટે ગંભીર પરિણામો આવે છે.

2012 અને 2017 ની વચ્ચે, ફ્રાન્સમાં આશરે 12% વાઇનયાર્ડ્સ ગ્રેપ ટ્રંક ડિસીઝને કારણે બિનઉત્પાદક હતા, જે પાછલા બે દાયકાથી સમગ્ર યુરોપમાં વિસ્તરી રહ્યાં છે. કારણ કે તે માનવ અને પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે, વેલાની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રાસાયણિક જંતુનાશકને ગેરકાયદેસર જાહેર કરવામાં આવ્યું છે. આ રોગ છોડની ઉત્પાદકતામાં 50% ઘટાડો, વાઇનની ગુણવત્તામાં ઘટાડો અને તંદુરસ્ત વેલોના અકાળ મૃત્યુનું કારણ બને છે. સમગ્ર વિશ્વમાં દર વર્ષે દ્રાક્ષ બદલવાનો ખર્ચ 1.4 બિલિયન યુરો કરતાં વધુ હોવાનો અંદાજ છે.

ઈયુ આ બ્લાઈટની પ્રતિક્રિયા તરીકે જીટીડી માટે જૈવિક ઉકેલ શોધવા માટે વિશ્વવ્યાપી બાયોબેસ્ટિસાઈડ પહેલને ધિરાણ આપી રહ્યું છે. આ અભ્યાસ પાયથિયમ ઓલિગન્ડ્રમના ચોક્કસ તાણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, એક 'મૈત્રીપૂર્ણ' ફૂગ જે વેલા સહિત ઘણા પાકના છોડના રાઈઝોસ્ફિયરમાં જોવા મળે છે. છોડના મૂળની આજુબાજુની જમીનનો સુક્ષ્મસજીવોથી સમૃદ્ધ વિસ્તાર રાઇઝોસ્ફિયર તરીકે ઓળખાય છે.

પરોપજીવીઓને સ્થળ પર જ મારીને અને ભવિષ્યના હુમલાઓ માટે છોડની પ્રતિકારક શક્તિને પ્રેરિત કરીને કામ કરે છે. ગ્રીનસેલ અને તેના સહયોગીઓએ શોધ્યું કે લેબમાં પી. ઓલિગન્ડ્રમને અલગ કર્યા પછી, બાયોપેસ્ટીસાઇડે વેલાના મૂળમાં વસાહતીકરણ કર્યું અને ખાસ પરિસ્થિતિઓમાં જીટીડી સામે છોડના કુદરતી સંરક્ષણમાં વધારો કર્યો. બાયોબલ પેસ્ટીસાઈડ સંશોધકો ટ્રાયલ અને સલામતીની મંજૂરી પછી ટૂંક સમયમાં જ વિવિધ ભૌગોલિક સ્થાનો પરના વાઇનયાર્ડ્સમાં તેમના બાયોપેસ્ટિસાઈડને માપવાની અને ફીલ્ડ-ટેસ્ટ કરવાની આશા રાખે છે.

ઓલિવ બીજા પ્રખ્યાત યુરોપિયન પાકને બાયોપેસ્ટીસાઇડ સોલ્યુશનની જરૂર છે. ઓલિવ ક્વિક ડિક્લાઈન સિન્ડ્રોમએ ઝાયલેલા ફાસ્ટિડિયોસા નામના બેક્ટેરિયમને કારણે થતો રોગ છે, જે સૌપ્રથમ 2013માં યુરોપિયન ઓલિવમાં જોવા મળ્યો હતો.

ઝાયલેલા ફ્રાન્સ, સ્પેન અને પોર્ટુગલમાં જોવા મળે છે અને તે સ્પિટલબગ દ્વારા ફેલાય છે. ચેપગ્રસ્ત છોડને મૂળમાંથી ચેપ લાગે છે, જેનાથી પાંદડા બ્રાઉન થાય છે અને છોડનું મૃત્યુ થાય છે. તે વિશ્વના સૌથી ખતરનાક વનસ્પતિ રોગકારક બેક્ટેરિયામાંના એક તરીકે ગણવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો : ઔષધિ પાક છે કરિયાતુ કાલમેઘની ખેતી, વાંચો સંપૂર્ણ માહિતી

આ પણ વાંચો : શું તમે અજમાની ખેતી કરીને તમારી આવક વધારવા માંગો છો, જુઓ તેની સંપૂર્ણ પદ્ધતિ