કેળ એક એવો છોડ છે કે જે ઘણા બધા પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે અને આ પોષક તત્વો પર સકારાત્મક અસર છોડે છે. કુલ પાક ઉત્પાદન ખર્ચના લગભગ 30-40 ટકા ખાતર અને ખાતરના સ્વરૂપમાં ખર્ચવામાં આવે છે. ખાતરોની માત્રા, ઉપયોગનો સમય, ઉપયોગની પદ્ધતિ, ઉપયોગનું પુનરાવર્તન, પ્રજાતિઓ, ખેતીની પદ્ધતિ અને સ્થાન ચોક્કસ આબોહવા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. કેળાની સફળ ખેતી માટે તમામ મુખ્ય અને સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો કેળાની ખેતી માટે વ્યાવસાયિક ઉત્પાદકો માટે જરૂરી છે .
કેળાના જીવનકાળને બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે. વનસ્પતિ વૃદ્ધિનો તબક્કો જમીનમાં ઉપલબ્ધ નાઈટ્રોજન અને વિવિધતા પ્રમાણે કેળાની સામાન્ય વનસ્પતિ વૃદ્ધિ માટે 200-250 ગ્રામ/છોડ આપવો જોઈએ. નાઈટ્રોજન સામાન્ય રીતે યુરિયાના રૂપમાં આપવામાં આવે છે. તે 2-3 તબક્કામાં આપવું જોઈએ. વનસ્પતિ વૃદ્ધિના ચાર મુખ્ય તબક્કા છે એટલે કે વાવેતર પછીના 30, 75, 120 અને 165 દિવસ અને પ્રજનન અવસ્થાના પણ ત્રણ મુખ્ય તબક્કા છે એટલે કે વાવેતરના 210, 255 અને 300 દિવસ પછી, લગભગ 150 ગ્રામ નાઇટ્રોજનને ચાર સરખા ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ વનસ્પતિ વૃદ્ધિના તબક્કામાં થવો જોઈએ, તે જ રીતે, 50 ગ્રામ નેટ્રોજનને 3 ભાગોમાં વિભાજીત કરીને પ્રતિ છોડના દરે પ્રજનન અવસ્થામાં આપવું જોઈએ. જો 25 ટકા નેત્રજનનો ઉપયોગ સડેલા ખાતરના રૂપમાં અથવા કેકના રૂપમાં કરવામાં આવ્યો હોત તો સારું થાત. કેળામાં ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ ઓછો જરૂરી છે. ફોસ્ફરસ સુપર ફોસ્ફેટના રૂપમાં 50-95 ગ્રામ/છોડના દરે આપવો જોઈએ. ફોસ્ફરસની સંપૂર્ણ માત્રા રોપણી સમયે આપવી જોઈએ.
કેળાની ખેતી માટે જમીનનો pH
કેળાની ખેતીમાં પોટેશિયમની ભૂમિકા મહત્વની છે, કારણ કે તેની વિવિધ અસરો છે. તેને ખેતરમાં સાચવી શકાતું નથી અને તેની ઉપલબ્ધતા તાપમાનથી પ્રભાવિત થાય છે. ફળને જડતી વખતે પોટાશનો સતત પુરવઠો જરૂરી છે, કારણ કે તે મૂળ ફળની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કેળાની વનસ્પતિ વૃદ્ધિ દરમિયાન, 100 ગ્રામ પોટેશિયમ ફળની રચના સમયે બે ટુકડામાં આપવું જોઈએ. જાતિ અનુસાર પોટેશિયમના 300 ગ્રામ સુધીની ભલામણ કરવામાં આવી છે. મ્યુરિએટ ઓફ પોટાશના રૂપમાં પોટેશિયમ પૂરું પાડે છે. અન્ય કેળા કરતાં છોડમાં વધુ પોટાશનો ઉપયોગ થાય છે. 7.5 pH મૂલ્ય ધરાવતી જમીનમાં પોટેશિયમ સલ્ફેટના રૂપમાં અને ટપક સિંચાઈમાં પોટેશિયમ આપવાથી ફાયદો થાય છે.
ચૂનાના પત્થરનો ઉપયોગ
તે કેલ્શિયમ, નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને તેની અસર છોડી દે છે. ડોલોમાઇટ અને ચૂનાના પત્થરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એસિડિક જમીનમાં માટી સુધારક તરીકે થાય છે. મેગ્નેશિયમ છોડમાં હરિતદ્રવ્યની રચનામાં અને સામાન્ય વૃદ્ધિના તબક્કામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી તેની ઉણપ છોડના સામાન્ય વિકાસને અસર કરે છે. છોડમાં તેની વધુ પડતી ઉણપના કિસ્સામાં, મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટનો ઉપયોગ કરીને, છોડમાં ઉણપના લક્ષણો દૂર થાય છે. જમીનમાં સલ્ફરની ઉણપ હોવા છતાં કેળાની ખેતીમાં તે કોઈ મહત્વની ભૂમિકા ભજવતું નથી.
સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા
સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોમાં ઝીંક, આયર્ન, બોરોન, કોપર અને મેંગેનીઝ છોડના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ઝીંક સલ્ફેટ 0.1 ટકા, બોરોન 0.005 ટકા અને મેગ્નેશિયમ 0.1 ટકા અને 0.5 ટકા ફેરસ સલ્ફેટનો છંટકાવ વધુ ઉત્પાદન આપે છે. Azospirillium અને Mycorrhiza નો ઉપયોગ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થયો છે. તેથી, સંકલિત પોષણ વ્યવસ્થાપન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ટપક સિંચાઈ દ્વારા પોષક તત્વોના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતા અનેક ગણી વધારી શકાય છે. અસરકારક પોષણ વ્યવસ્થાપન માટે, તે જરૂરી છે કે ખેડૂત કેળામાં ઉદ્ભવતા મુખ્ય/સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની ઉણપથી ઉદ્ભવતા લક્ષણોથી સારી રીતે પરિચિત હોવા જોઈએ.
Share your comments