Magazines

Subscribe to our print & digital magazines now

Subscribe

We're social. Connect with us on:

News

જો સરકાર આ વસ્તુ પર પ્રતિબંધ મુક્યો હોત તો સરસવના તેલની અછત ન હોત

Sagar Jani
Sagar Jani
સરસવના તેલ
સરસવના તેલ

તાજેતરમાં વિદેશી બજારોમાં ઝડપી વલણ અને તહેવારોની માંગને કારણે દિલ્હી તેલ-તેલીબિયાંના બજારમાં સરસવ, સોયાબીન, સીપીઓ તેલ સહિત વિવિધ તેલીબિયાંના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. આ અંગે વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે મલેશિયા એક્સચેંજમાં 0.5 ટકા અને શિકાગો એક્સચેંજમાં 1.5 ટકાનો ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો,

તાજેતરમાં વિદેશી બજારોમાં ઝડપી વલણ અને તહેવારોની માંગને કારણે દિલ્હી તેલ-તેલીબિયાંના બજારમાં સરસવ, સોયાબીન, સીપીઓ તેલ સહિત વિવિધ તેલીબિયાંના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. આ અંગે વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે મલેશિયા એક્સચેંજમાં 0.5 ટકા અને શિકાગો એક્સચેંજમાં 1.5 ટકાનો ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો, જેની અસર સીધી સ્થાનિક તેલીબિયાઓ પર પડી અને તેના ભાવમાં વારો સાથે જ તે બંધ પણ થઈ ગયો. તેલમાં થઈ રહેલો ભાવ વધારો લોકોના ખિસ્સાને સીધી અસર કરી રહ્યો છે.

આ મામલે તેમણે વધુમાં કહ્યું કે દેશમાં અથાણા બનાવતી કંપનીઓ ઉપરાંત આવનાર તહેવારોના કારણ તેલની માંગ ધીરે ધીરે વધી રહી છે.ત્યારે હાલ બજારોમાં તેલીબિયાંના પાકનું આગમન ઓછું છે અને ત્યાં વેપારીઓ, સહકારી મંડળીઓ નાફેડ અને હેફેડ પાસે તેલીબિયાંનો કોઈ સ્ટોક નથી, જેના કારણે ઓઇલ મિલો પાસે નાનો સ્ટોક રહી ગયો છે. ખેડુતો બજારમાં અટકાવીને પોતાનો માલ લાવી રહ્યા છે.

સરસવના દાણા
સરસવના દાણા

સરકારે તેને અટકાવવું જોઈએ

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે સરકારે માર્ચ-એપ્રિલ દરમિયાન બનાવવામાં આવતી શુદ્ધ સરસવ પર પ્રતિબંધ મુક્યો હોત તો આજે આવી અછત ન હોત.વર્ષ 1980 -90 ના દાયકામાં સરસવમાંથી વનસ્પતિ તેલ બનાવવા પર પ્રતિબંધ હતો, તે પ્રતિબંધ ફરી લાગુ થવો જોઈએ.

તેમણે જણાવ્યું હતું કે, જો સરકાર સરસવને બજાર દરે ખરીદી લેત, તો હાફેડની કારમી મિલો કાર્યરત હોત અને વાવણી માટે બીજ પણ ઉપલબ્ધ હોત. સરસવ સોયાબીનના તેલની જેમ આયાત કરી શકાતી નથી અને આગામી પાકના આગમનમાં લગભગ સાત-આઠ મહિના વિલંબ થાય એમ છે.

હવે વધશે સરસવના તેલની માંગ

આ અંગે સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે બિહાર, ઓરિસ્સા, ઉત્તર પ્રદેશ, પશ્ચિમ બંગાળમાં સરસવના તેલની માંગ છે.  બિહારમાં પૂર પછી, સરસવની માંગ બહાર આવશે અને આગામી તહેવારોની માંગને ધ્યાનમાં રાખીને સ્ટોક ખૂબ મર્યાદિત છે. સરકારે હજી સરસવનો થોડોક સ્ટોક તૈયાર કરવો પડશે જેથી આગળ કોઈ સમસ્યા ન ઉભી થાય.

https://gujarati.krishijagran.com/news/learn-how-to-do-pesticide-packaging/

તેલના ભાવમાં ફરી વધારો

દરરોજ સરસવના તેલના ભાવ વધી રહ્યા છે. તાજેતરમાં પણ સરસવની કિંમતોમાં વધારો થયો છે.  સરસવ પાકકી અને કચ્છી ગની તેલના ભાવમાં ટીન દીઠ ક્રમશ 15 રૂપિયાનો વધારો થયો છે. તો વળી સામે સરસવના તેલ દાદરીમાં 100 રૂપિયા ક્વિન્ટલનો વધારો થયો છે.

સરસવના દાણા એમએસપીથી ઉપરના ભાવે સતત વેચાઇ રહ્યા છે. દિલ્હીના તેલ બજારમાં સરસવના દાણા 7,545 - 7,595 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ વેચાઇ રહ્યા છે. કોટાના આગ્રા, સલોનીમાં તાજેતરમાં સરસિયાના તેલીબિયાંનો ભાવ 7,650 રૂપિયાથી વધારીને 7,800 રૂપિયા ક્વિન્ટલ કરવામાં આવ્યો છે.

બજારના  જથ્થાબંધ ભાવો

  • સરસવ તેલીબિયાં - 7,545 - 7,595 રૂપિયા(42 ટકા કન્ડિશન ભાવ )
  • સરસવનું તેલ દાદરી - 14,900 પ્રતિ ક્વિન્ટલ
  • સરસવનું પાકકી ગની - ટીન દીઠ 2,430 -2,48 પ્રતિ ટન
  • સરસવ કચ્છી ગની - રૂપિયા 2,530 - ટીન દીઠ 2,640 રૂપિયા

અહીં નોંધનીય છે કે, વિદેશી બજારોમાં ઝડપી વલણ અને તહેવારોની માંગને કારણે દિલ્હી તેલ બજારમાં સરસવ, સોયાબીન, સીપીઓ તેલ સહિત વિવિધ તેલીબિયાંના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. આ અંગે વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે મલેશિયા એક્સચેંજમાં 0.5 ટકા અને શિકાગો એક્સચેંજમાં 1.5 ટકાનો ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો, જેની અસર સીધી સ્થાનિક તેલીબિયાઓને પડી અને તેના ભાવ વધારાના સાથે બંધ પણ થઈ થયા. તેલમાં થઈ રહેલો ભાવ વધારો લોકોના ખિસ્સાને સીધી અસર કરી રહ્યો છે.

Share your comments

Subscribe Magazine

More on News

More