ભારતમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં ધરખમ ઘટાડો, અનેક ખાંડ મિલોને લાગ્યા તાળા

ભારતમાં ખાંડનું ઉત્પાદન મોટા પાયે થાય છે, પરંતુ આ વર્ષે ખાંડના ઉત્પાદનમાં 5.4 ટકાનો ઘટાડો નોંધાયો છે. વેપાર સંગઠનના જણાવ્યા અનુસાર, ભારતની ખાંડ મિલો આ વર્ષે માત્ર 30 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરી શકી છે કારણ કે બજારમાં શેરડીની ભારે અછત છે. ચાલુ સિઝનમાં કમોસમી વરસાદને કારણે દેશમાં શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘણો ઘટાડો થયો છે. શેરડી પકવતા ખેડૂતોએ ઉપજમાં ઘટાડો થવા બદલ સરકાર પાસે વળતરની પણ માંગ કરી છે. આ ઓછા ઉત્પાદનને કારણે સરકારને જનતાની વધારાની માંગને પહોંચી વળવા ખાંડની આયાત કરવી પડે છે.

ઈન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશને કહ્યું કે હાલની 532 સુગર મિલોમાંથી લગભગ 400 મિલો બંધ થઈ ગઈ છે. મહારાષ્ટ્રની મુખ્ય ખાંડ મિલો, જ્યાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે, તે પણ બંધ થઈ ગઈ છે. સંગઠન અનુસાર, મહારાષ્ટ્ર રાજ્યમાં ખાંડ મિલોના ઉત્પાદનમાં લગભગ 30 લાખ ટનનો ઘટાડો થયો છે. ખાંડના બીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક ઉત્તર પ્રદેશમાં પણ માત્ર 10 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે, જે ગયા વર્ષ કરતાં 20 લાખ ઓછું છે.

આ પણ વાંચો:સરકારે ડ્રોનથી જંતુનાશક છંટકાવ માટે SOP જારી, જાણો શું છે સૂચનાઓ

મુંબઈના એક બિઝનેસમેને જણાવ્યું કે ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયા બાદ અમારી પાસે તેની નિકાસ કરવા માટે કોઈ સ્ટોરેજ નથી. જો કે, ભારત સરકારે 60 લાખ ટન ઉત્પાદનની નિકાસ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે, જેની અસર દેશમાં ખાંડના ભાવ પર પડી શકે છે.

ભારત વિશ્વના ઘણા દેશોમાં ખાંડની નિકાસ કરે છે. આ વર્ષે ઓછી નિકાસને કારણે વૈશ્વિક સ્તરે ખાંડના ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે. વિશ્વના તમામ દેશો તેમની ખાંડની અછતને પહોંચી વળવા હરીફ દેશો બ્રાઝિલ અને થાઈલેન્ડમાંથી ખાંડની નિકાસ કરી શકે છે.