Magazines

Subscribe to our print & digital magazines now

Subscribe

We're social. Connect with us on:

News

આંતરરાષ્ટ્રીય મશરૂમ ફેસ્ટિવલ 2021 નું આયોજન, ખેડૂતોએ ભાગ લીધો

Sukhadev Thakor
Sukhadev Thakor
Mushroom
Mushroom

આંતરરાષ્ટ્રીય એપલ ફેસ્ટિવલ પછી, હવે રાજ્યની અન્ય પ્રોડક્ટ્સના બ્રાન્ડિંગના હેતુથી તહેવારોની શ્રેણી શરૂ કરવામાં આવી રહી છે. આ એપિસોડમાં, મશકોન ઇન્ટરનેશનલ મશરૂમ ફેસ્ટિવલ 2021 18 થી 20 ઓક્ટોબર સુધી ઋષિકુલ સરકારી આયુર્વેદિક કોલેજ, હરિદ્વારમાં શરૂ થયો છે. આ કાર્યક્રમને ઉત્તરાખંડના મુખ્યમંત્રી પુષ્કર સિંહ ધામી અને કૃષિ મંત્રી સુબોધ ઉનીયાલે સંબોધન કર્યું હતું.

Mushroom Festival 2021
Mushroom Festival 2021

તમને જણાવી દઈએ કે મશકોન 2021, આંતરરાષ્ટ્રીય મશરૂમ ફેસ્ટિવલને હરિદ્વારનો સૌથી અનોખો તહેવાર માનવામાં આવે છે. આ આંતરરાષ્ટ્રીય મશરૂમ ઉત્સવ હરિદ્વાર, ઉત્તરાખંડમાં ભારતના એક અનોખા તહેવાર તરીકે ઉજવવામાં આવે છે.

મશકોન 2021, આંતરરાષ્ટ્રીય મશરૂમ ફેસ્ટિવલ

તમને જણાવી દઈએ કે આ તહેવાર દરમિયાન, મશરૂમની એક ઉત્સવનો મુખ્ય ઉદ્દેશ મશરૂમ અને તેના ફાયદાઓ વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે. આ સિવાય ઉત્તરાખંડમાં મશરૂમની સપ્લાય ચેઇન વધારવાનું છે. આ ઉત્સવમાં મશરૂમ અને સંબંધિત પ્રવૃત્તિઓ પર સંબોધવા માટે વક્તાઓને પણ આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા છે.

આ ઉત્સવમાં સહભાગીઓને શીખવશે કે કેવી રીતે વિવિધ પ્રકારના મશરૂમને અને જંગલી ખોરાકની ઓળખ કરવી, જેમાંથી કેટલાક અન્ય મશરૂમની પ્રજાતિઓ છે. આ ઇવેન્ટમાં અથાણાંવાળા અને સૂકા મશરૂમનો પણ સમાવેશ થશે. આ ઉત્સવ દરમિયાન કલાકારો અને પ્રકૃતિપ્રેમીઓ દ્વારા હોલમાં 3 દિવસ સુધી પ્રદર્શન કરવામાં આવશે અને આપણે મશરૂમ શા માટે ખાવા જોઈએ? એ અંગે પણ જણાવવામાં આવશે. આ ઉત્સવમાં પડોશી રાજ્યોના ખેડૂતો તેમજ કૃષિ જાકરણ ગ્રુપ, તેમના માટે કામ કરતી મોડેલિંગ સંસ્થાએ ભાગ લીધો હતો.

આ ઉત્સવમાં ખાસ શુ છે ?

મહિલાઓ આ મશરૂમ વ્યવસાયને આતુરતાથી ઉજવે છે. જણાવી દઈએ કે આ ઉત્સવ પર પહોંચેલી કૃષિ જાગરણની ટીમે તેમની સાથે આ વ્યવસાય વિશે વિગતવાર વાત કરી અને શીખ્યા કે આ વ્યવસાય કેવી રીતે કરવો, તેને કુદરતી રીતે કેવી રીતે કરવો, તેમાં કયા પ્રકારનું ખાતર વપરાય છે અને મશરૂમની ખેતી કરવા માટે કેવા પ્રકારનું હવામાન અનુકૂળ આવે છે.

આ પણ વાંચો - ઓઈસ્ટર મશરૂમની ખેતી કરવાની સાચી પદ્ધતિ

આ પણ વાંચો - ખોરાક તરીકે મશરૂમની અગત્યતા અને તેની ખેતી કવાના ફાયદા

Share your comments

Subscribe Magazine

More on News

More