જાણો કઈ રીતે ઘરે કરશો કેસરની ખેતી

બજારમાં કેસરની ખૂબ માંગ છે, તેથી તમે ઘરે કેસરની ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકો છો અને આખા વર્ષ દરમિયાન લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકો છો.

કેસર આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેનું સેવન કરવાથી આપણને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પ્રોટીન, સોડિયમ, ઝિંક, મેંગેનીઝ વગેરે પોષક તત્વો મળે છે. હાલમાં આયુર્વેદની વધતી જતી માંગને ધ્યાનમાં રાખીને બજારમાં તેની કિંમત ઘણી વધારે છે. આવી રીતે, તેની ખેતી આપણા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સોદો બની શકે છે. આજે અમે તમને ઘરે કેસરની ખેતી કેવી રીતે કરવી તે વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

ઘરે કેસર કેવી રીતે ઉગાડવું

ઘરમાં કેસરની ખેતી માટે એક અલગ રૂમ રાખો અને તેમાં સારી ગુણવત્તાવાળા બીજ, માટી, ખાતર અને પાણીની વ્યવસ્થા કરો. રૂમનું તાપમાન નિયમિત રાખવા માટે ACની પણ વ્યવસ્થા કરી શકાય છે. સૌ પ્રથમ, રૂમમાં એરોપોનિક ટેકનોલોજીનું માળખું તૈયાર કરો અને રૂમનું તાપમાન 20 ડિગ્રીની આસપાસ રાખો.

આ પણ વાંચો::પ્રતીક્ષા પૂરી થઈ! મુંબઈમાં દેશનો પહેલો Apple સ્ટોર ખુલ્યો, CEO ટિમ કુકે કર્યું ગ્રાહકોનું સ્વાગત

ઓરડાના તાપમાન અને ભેજને 80 થી 90 ડિગ્રી પર રાખો. જમીનને ઢીલી રાખો અને પાણી ભરાવા ન દો અને તેમાં ખાતર, નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશનો છંટકાવ કરો. હવે જમીનમાં કેસરના બીજ વાવો અને સમયાંતરે આ છોડની સંભાળ રાખો. ધ્યાનમાં રાખો કે કેસરના છોડને સીધા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં ન આવવો જોઈએ, તેનાથી છોડ નબળા પડી શકે છે. તમે એરોપોનિક્સ દ્વારા તમારી છત પર કેસર પણ ઉગાડી શકો છો.

કમાણી

બજારમાં કેસરની ઘણી માંગ છે. જો તમે બાર ફૂટના રૂમમાં કેસરની ખેતી કરો છો, તો તમે આખા વર્ષ દરમિયાન 50 હજારથી 1 લાખ રૂપિયા સરળતાથી કમાઈ શકો છો.

કેસરના ફાયદા

કેસરનું સેવન કરવાથી ચહેરાની ચમક જળવાઈ રહે છે. જો તમારી આંખો નીચે કાળા ડાઘ હોય તો તમારે કેસરનું સેવન કરવું જોઈએ. કેસરનો ઉપયોગ સોરાયસીસ, પીરિયડ પેઈન અને એક્ઝીમા જેવા રોગો માટે કરી શકાય છે.