આલ્ફોન્સોનું મૂળ નામ અફોન્સો ડી આલ્બુકર્કેના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, જેઓ ભારતમાં પોર્ટુગીઝ વસાહત સ્થાપવા આવ્યા હતા.
પોર્ટુગીઝ લોકોએ કલમ દ્વારા આંબાના ઝાડને કેવી રીતે ઉગાડવું તે જણાવ્યું હતું અને તેમાંથી આલ્ફોન્સો કેરીઓ બનાવવામાં આવી હતી. તે કોંકણ, મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અને દક્ષિણ ભારતના કેટલાક વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે.
આલ્ફોન્સોનું નામ કેરીની કલમ બનાવવાની ટેકનિક શીખવનારના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ ત્યારથી તેના પર ઘણા પ્રયોગો કરવામાં આવ્યા છે. ખબર નહીં આલ્ફોન્સો કેરી કેટલી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને તેના માટે હવે ભૌગોલિક પ્રદેશ પણ નક્કી કરવામાં આવ્યો છે. જો કે, કેટલાક લોકો એવો પણ દાવો કરે છે કે આલ્ફોન્સોએ કોઈ ટેકનિક શીખવી ન હતી, પરંતુ આટલી બધી કેરી ખાધા પછી તેને જે કેરી સૌથી વધુ ગમતી હતી તેનું નામ અલ્ફોન્સો હતું.
જો કેરીની વાત કરીએ તો આલ્ફોન્સોની ગણતરી સૌથી મોંઘી કેરીઓમાં થાય છે. આમાંની મોટાભાગની કેરી પશ્ચિમ ભારતના કોંકણ પ્રદેશમાં જોવા મળે છે. ખાસ કરીને ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્ર પ્રદેશો આ માટે અગ્રણી છે.
જો તમે વિચારી રહ્યા છો કે અમે કોઈ ઈલેક્ટ્રીક કેરી કે કોઈ ઈલેક્ટ્રોનિક વસ્તુ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તો તમે ખોટા છો. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ રસદાર કેરીની. હવે અમે EMI પર ખરીદીને પણ રસદાર કેરીનો આનંદ લઈ શકીએ છીએ. અત્યારે આ સ્કીમ માત્ર આલ્ફોન્સો કેરી માટે શરૂ કરવામાં આવી છે. ઉનાળાની ઋતુને આપણા બધા માટે સુખદ બનાવવા માટે કેરીને આપણે ક્યારેય ભૂલી શકતા નથી.
તે જેટલો સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલો જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ તેટલો જ ફાયદાકારક છે. એવા સમયે જ્યારે ઘણા નાના દુકાનદારો અથવા ધંધાર્થીઓ માટે કેરી વેચવી ખૂબ જ સરળ છે, ત્યારે આર્થિક રીતે નબળા વેપારીઓ/દુકાનદારો તેને ખરીદવા અને વેચવા માટે સક્ષમ નથી. જેના કારણે જે નફો સમયસર મળવો જોઈએ તે તેઓ મેળવી શકતા નથી. આને ધ્યાનમાં રાખીને, આ યોજના પૂણેના એક વેપારી, ગુરુકૃપા ટ્રેડર્સ અને ફ્રૂટ પ્રોડક્ટ્સ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી છે.
સુવિધા શું છે
આ EMI સુવિધા માત્ર દુકાનદારો માટે જ નહીં પરંતુ આ વધેલી મોંઘવારીમાં કેરી ખાતા ગ્રાહકો માટે પણ છે. પીટીઆઈ સાથે વાત કરતા વેપારીના માલિકે જણાવ્યું હતું કે તેણે આ સ્કીમ એટલા માટે શરૂ કરી છે જેથી સીઝન દરમિયાન કેરી દરેકને સરળતાથી મળી શકે અને અમે તેમને EMI દ્વારા આ સુવિધા પૂરી પાડીએ છીએ, જેથી કેરીના શરૂઆતના દિવસોમાં જ્યારે તેના ભાવ આસમાને પહોંચતા હોય ત્યારે કેરી દરેક વ્યક્તિ સુધી પહોંચાડી શકાય છે, પછી ભલે તેઓને સ્પર્શ કરવામાં આવે. આ સ્કીમ માટે ગ્રાહકે ઓછામાં ઓછી 5000 રૂપિયાની કેરી ખરીદવી પડશે. તે પછી જ તમે આ સુવિધાનો લાભ લઈ શકશો.
આ પણ વાંચો: બટાટામાં થતા રોગ વ્યવસ્થાપન અને પાકની જાળવણી કેવી રીતે કરાવી
Share your comments