લીંબુની ખેતી વધુ નફાકારક ખેતી તરીકે કરવામાં આવે છે. એકવાર તેના છોડ સંપૂર્ણપણે વિકસિત થઈ જાય, તે ઘણા વર્ષો સુધી ઉત્પાદન કરે છે. તે ઓછા ખર્ચે અને વધુ નફાનો પાક છે. તેના છોડને માત્ર એક જ વાર રોપ્યા પછી, 10 વર્ષ સુધી ઉપજ મેળવી શકાય છે. વાવેતર કર્યા પછી, ફક્ત તેમને કાળજીની જરૂર છે. તેની ઉપજ પણ દર વર્ષે વધે છે. ભારત વિશ્વમાં સૌથી વધુ લીંબુ ઉત્પાદક દેશ છે. લીંબુનો ઉપયોગ મોટાભાગે ખાવામાં થાય છે, ખાવા સિવાય તેનો ઉપયોગ અથાણાં બનાવવામાં પણ થાય છે. હાલમાં, લીંબુ એક ખૂબ જ ઉપયોગી ફળ બની ગયું છે, જેનો ઉપયોગ ઘણી કોસ્મેટિક કંપનીઓ અને ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ કરે છે.
તેનો છોડ ઝાડીવાળો છે, જેમાં ડાળીઓ પણ ઓછી જોવા મળે છે. તેની ડાળીઓમાં નાના કાંટા હોય છે. લીંબુના છોડમાં જે ફૂલો નીકળે છે તેનો રંગ સફેદ હોય છે, પરંતુ જ્યારે સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થઈ જાય છે ત્યારે તેના ફૂલો પીળા થઈ જાય છે. લીંબુનો સ્વાદ ખાટો હોય છે, જેમાં વિટામીન એ, બી અને સીનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે. આખા વર્ષ દરમિયાન બજારમાં લીંબુની ઘણી માંગ રહે છે, જેના કારણે ખેડૂત ભાઈઓ ઓછા ખર્ચે લીંબુની ખેતી કરીને સારી કમાણી કરી શકે છે.
લીંબુની સુધારેલી જાતો
કાગળ લીંબુ
આ પ્રકારના લીંબુ ભારતમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. 52% રસ કાગળના લીંબુમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ જાત વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી નથી.
પ્રમાલિની
પ્રમાલિની વિવિધતા વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. લીંબુનો આ પ્રકાર ગુચ્છોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં કાગળના લીંબુ કરતાં 30% વધુ ઉત્પાદન મળે છે. એક લીંબુમાંથી 57% સુધીનો રસ મળે છે.
વિક્રમ લીંબુ
લીંબુની આ વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. વિક્રમ જાતના છોડમાં ઉત્પાદિત ફળો ગુચ્છોના રૂપમાં હોય છે, જેમાંથી એક ગુચ્છામાંથી 7 થી 10 લીંબુ મળે છે. લીંબુ આખા વર્ષ દરમિયાન આ પ્રકારના છોડ પર જોઈ શકાય છે. પંજાબમાં તેને પંજાબી બારમાસી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત, ચક્રધર, પીકેએમ-1, સાંઈ શરબતી એ લીંબુની આવી જાતો છે, જે વધુ રસ અને ઉપજ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
લીંબુના છોડના રોગો અને તેમની નિવારણ
રસ ચૂસતા જંતુઓ
ટનલ બગ, સાઇટ્રસ સિલા અને ચેપા, આવા જંતુના રોગો શાખાઓ અને પાંદડામાંથી રસ ચૂસીને છોડનો નાશ કરે છે. આવા રોગોથી બચવા માટે છોડ પર યોગ્ય માત્રામાં મોનોક્રોટોફોસનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે. આ સિવાય આ રોગોથી પ્રભાવિત છોડની ડાળીઓને કાપીને અલગ કરો.
શ્યામ ફોલ્લીઓ
આ પ્રકારનો રોગ ફળો પર જોવા મળે છે. જ્યારે બ્લેક સ્પોટ રોગથી પ્રભાવિત થાય છે, ત્યારે લીંબુની ટોચ પર કાળા ડાઘ દેખાય છે. શરૂઆતમાં, આ રોગને પાણીથી સાફ કરીને વધતો અટકાવી શકાય છે, જો આ રોગની અસર વધુ વધે તો લીંબુ પર રાખોડી રંગનું પડ દેખાવા લાગે છે. આ રોગને રોકવા માટે, સફેદ તેલ અને કોપરનું દ્રાવણ છોડ પર છાંટવામાં આવે છે.
ઝીંક અને આયર્નની ઉણપ
લીંબુના છોડમાં આયર્નની ઉણપને કારણે છોડના પાંદડા પીળા દેખાવા લાગે છે. થોડા સમય પછી પાંદડા સુકાઈ જાય છે અને પડી જાય છે અને છોડ પણ ધીમે ધીમે સૂકવવા લાગે છે. લીંબુના છોડમાં આ પ્રકારનો રોગ ન દેખાય તે માટે છોડને દેશી ખાતર આપવું જોઈએ. આ સિવાય 10 લીટર પાણીમાં 2 ચમચી ઝીંક ઓગાળી છોડને આપવું.
આ પણ વાંચો: સોયાબીનના છોડને અસર કરતા રોગો અને તેનું નિવારણ
Share your comments