ગુલાબની ખેતી કેવી રીતે કરવી

ગુલાબની ખેતી કેવી રીતે કરવી

આ દિવસોમાં ફૂલોની માંગ વધી રહી છે. એક આંકડા મુજબ, ભારતમાં ૧૯ લાખ મેટ્રિક ટનથી વધુ ફૂલોનું ઉત્પાદન થાય છે. હાલમાં ફૂલોની ખેતી કરીને તમે પરંપરાગત ખેતી કરતાં અનેક ગણો વધુ નફો કમાઈ શકો છો. આપણા દેશમાં ફૂલોની હજારો પ્રજાતિઓ છે પરંતુ ગુલાબ સૌથી લોકપ્રિય ફૂલ છે. તેથી જ તેને ફૂલોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. બજારમાં ગુલાબના ફૂલોની માંગ ઘણી વધારે છે. ગુલાબના ફૂલોનો ઉપયોગ માત્ર સુશોભન અને સુગંધ માટે જ નહીં, પરંતુ ગુલાબ જળ, ગુલાબનું અત્તર, ગુલકંદ અને અન્ય ઘણી ઔષધીય તૈયારીઓ બનાવવા માટે પણ થાય છે.
એક વાર રોપ્યા પછી ગુલાબનો છોડ ૮-૧૦ વર્ષ સુધી ફૂલ આપે છે. તેના દરેક છોડમાંથી, તમે એક વર્ષમાં ૨ કિલો જેટલા ફૂલોનું ઉત્પાદન કરી શકો છો. ગુલાબની ખેતીમાંથી ખેડૂતો સરળતાથી સારો નફો મેળવી શકે છે.

તો આવો, આ લેખમાં ગુલાબની ખેતી વિશે વિગતવાર જાણીએ.

આ લેખમાં તમે શીખી શકશો

• ગુલાબની ખેતી માટે અનુકૂળ વાતાવરણ
• તેની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન
• ગુલાબની જાતો
• ગુલાબની ખેતીની તૈયારી
• ખાતર અને ખાતર વ્યવસ્થાપન
• ખેતી માટે સિંચાઈ
• ખેતીમાં રોગો અને જીવાતો
• ગુલાબની ખેતીમાં ખર્ચ અને કમાણી

ગુલાબની ખેતી માટે આબોહવા

ગુલાબ સમશીતોષ્ણ આબોહવાનો છોડ છે. તેને ખૂબ ગરમ આબોહવાની જરૂર નથી. ઠંડા વાતાવરણમાં તેનું ઉત્પાદન પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે. આ માટે, ૧૫ ડિગ્રી સેન્ટિગ્રેડથી ૨૫ સેન્ટિગ્રેડનું તાપમાન યોગ્ય છે. ભારતમાં તેની ખેતી તમામ રાજ્યોમાં કરી શકાય છે. તમે ગ્રીન હાઉસ અને પોલી હાઉસમાં આખા વર્ષ દરમિયાન તેની ખેતી કરી શકો છો.

ગુલાબની ખેતી માટે માટી

ગુલાબની ખેતી કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે, જો જમીન ફળદ્રુપ હોય અને તેમાં કાર્બનિક પદાર્થોનું પ્રમાણ વધુ હોય. જો તમે તેને રેતાળ લોમ જમીનમાં કરો છો, તો તમને ઘણો ફાયદો થશે. ગુલાબના ફૂલોની ખેતી હંમેશા ગટરવાળી જમીનમાં જ કરવી જોઈએ. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જમીનનું pH મૂલ્ય ૬.૫ થી ૭.૫ ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. આ pH મૂલ્યની માટી ગુલાબના ફૂલો માટે સારી માનવામાં આવે છે.

ગુલાબની જાતો

સમગ્ર વિશ્વમાં ગુલાબના છોડની જાતોની સંખ્યા ૨૦ હજારથી વધુ છે. પરંતુ વાણિજ્યિક ખેતી માટે માત્ર થોડી જ જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભારતમાં જોવા મળતી જાતોમાં પુસા સોનિયા પ્રિયદર્શિની, પ્રેમા, મોહિની, બંજારન, દિલ્હી પ્રિન્સેસ નૂરજહાં, દમાસ્ક રોઝ મુખ્ય છે.

ગુલાબની ખેતી માટેની તૈયારી

ગુલાબના વાવેતર માટે ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરના મહિનાઓ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. પરંતુ તમે તેની ખેતી ઓક્ટોબરથી ફેબ્રુઆરી સુધી પણ કરી શકો છો. તેની ખેતી ઉનાળાની ઋતુમાં શરૂ કરવી જોઈએ. કારણ કે તેના છોડના સારા વિકાસ માટે ૫-૬ કલાક સારા અને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. આ સિવાય તડકામાં જંતુઓ અને અનેક રોગોનો નાશ થાય છે.

ખાતર અને ખાતર વ્યવસ્થાપન

ગુલાબની ખેતી માટે સડેલું ખાતર, ૧૦ ગ્રામ નાઈટ્રોજન, ૧૦ ગ્રામ ફોસ્ફરસ અને ૧૫ ગ્રામ પોટાશ પ્રતિ છોડનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જમીનની ફળદ્રુપતા અને છોડની વૃદ્ધિને ધ્યાનમાં રાખીને ૫૦-૧૦૦ ગ્રામ યુરિયા એક અઠવાડિયા પછી ખેતરમાં છંટકાવ કરવો જોઈએ. ફૂલોના સારા ઉત્પાદન માટે ખેડૂતોએ જાન્યુઆરી મહિનામાં છોડને એમોનિયમ સલ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ આપવું જોઈએ.

ખેતી માટે સિંચાઈ

ખેતરની શરૂઆતના સમયગાળામાં લગભગ ૨-૩ દિવસમાં એકવાર પિયત આપવું જોઈએ. પરંતુ તે પછી અનુગામી સિંચાઈનો સમય ઓછામાં ઓછો ૭-૧૦ દિવસના અંતરાલથી હોવો જોઈએ. આ અંતરાલ જમીન અને ઋતુ પ્રમાણે આપવામાં આવે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે ફર્ટિલાઇઝેશન પછી તરત જ સિંચાઈ કરવી જોઈએ.

ગુલાબની ખેતીમાં રોગ અને જીવાતનું સંચાલન

ગુલાબની ખેતીમાં રોગો અને જીવાતો પર ખૂબ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. કારણ કે તેની ખેતીમાં અનેક પ્રકારના હાનિકારક રોગો જોવા મળે છે. જો યોગ્ય સમયે સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે આખા પાકનો નાશ કરે છે.

ગુલાબની ખેતીમાં ખર્ચ અને કમાણી

ગુલાબની ખેતીથી લઈને કાપણી સુધી હેક્ટર દીઠ ૧.૫ થી ૨ લાખનો ખર્ચ થાય છે. જો તમે તેને યોગ્ય રીતે મેનેજ કરો તો બીજા વર્ષથી આ ખર્ચ ઘણો ઓછો થઈ જાય છે.
કમાણીની વાત કરીએ તો ગુલાબની ખેતી અન્ય ફૂલો કરતાં વધુ કમાણી કરે છે. તેની માંગ પણ અન્ય ફૂલો કરતાં વધુ છે. તમે તેને સીધા જ ગુલાબજળ અથવા પરફ્યુમ બનાવતી કંપનીઓને વેચી શકો છો. ગુલાબની ખેતીમાં ખેડૂતોને પ્રતિ હેક્ટર ૨.૫ થી ૫ લાખ ફૂલોની સાંઠા મળે છે. આનાથી તમે સરળતાથી પ્રતિ હેક્ટર ૫ -૬ લાખ રૂપિયા કમાઈ શકો છો.

Rizwan Shaikh (FTJ)

Plot No. 484/2,

Sector. 12 B,

Gandhinagar, Gujarat.

Pin : 382006

Mob : 9510420202

આ પણ વાંચો: કેન્દ્રએ ઓએમએસ (ડી) 2023 હેઠળ 50 એલએમટી ઘઉં મુક્ત કરવાની ઘોષણા કરી