ભલે તમે તેને સમજો કે નહીં પણ નાળિયેર આપણા જીવનમાં ઘણી જુદી જુદી રીતે હાજર છે: અમારા પુડિંગ્સમાં સુશોભન માટે, આપણા વાળમાં તેલ તરીકે, અમારા ખોરાકમાં રસોઈ તેલ તરીકે, અને ઠંડુ, તાજું પીણું તરીકે. પરંતુ શું તમને નાળિયેરના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભોનો વિષે ખબર છે?
ભલે તમે તેને સમજો કે નહીં પણ નાળિયેર આપણા જીવનમાં ઘણી જુદી જુદી રીતે હાજર છે: અમારા પુડિંગ્સમાં સુશોભન માટે, આપણા વાળમાં તેલ તરીકે, અમારા ખોરાકમાં રસોઈ તેલ તરીકે, અને ઠંડુ, તાજું પીણું તરીકે. પરંતુ શું તમને નાળિયેરના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભોનો વિષે ખબર છે? બે સપ્ટેમ્બરના દિવસે એટલે કે પરમ દિવસે વિશ્વ નાળિયેર દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવશે. એટલે આજે અમે તમારા માટે લઈને આવ્યા છીએ નાળિયેરના સ્વાસ્થ્ય લાભોની સૂચિ,જે નીચે મુકેલી છે.
રોગ પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો
રોગપ્રતિકારકતા એ શબ્દ છે જેથી કોવિડ -19 ના સમયમાં આપણને ખૂબ પરિચિત થઈ ગયા છે. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે, એક સામાન્ય નાળિયેરમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો છે. આપણી રોગ પ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે, આપણે નાળિયેર તેલને રસોઈ તેલ તરીકે ઉપયોગ કરીને, નાળિયેર પાણી પીવાથી, અને કાચું નાળિયેર ખાવાથી પણ વિવિધ રીતે આપણા આહારમાં નાળિયેરનો સમાવેશ કરી શકીએ છીએ.
વજનમાં ઘટાડો
જે લોકો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમના માટે નાળિયેર તેલ એક વિકલ્પ છે. સામાન્ય રસોઈ તેલોને નાળિયેર તેલ સાથે બદલવાથી તમે તમારા વજનને ઘટાડી શકશો. અને આથી અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ મેળવી શકાય છે. કાચું નાળિયેર ખાવાથી પણ તમને પૂર્ણતાનો અહેસાસ થાય છે અને તમારી ભૂખને કાબૂમાં રાખીને તે તમારા વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
સુંદર ત્વચા અને વાળ
જો તમારો દિવસ ખરાબ રહેતો હોય, તો થોડું નાળિયેર તેલ ગરમ કરો અને તમારા વાળ પર લગાવો. તમે તમારા શરીરને મસાજ કરવા માટે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. નાળિયેર તેલમાં ઉચ્ચ ચરબીનું પ્રમાણ હોય છે જે ત્વચા અને વાળને પોષણ આપે છે અને કરચલીઓથી પણ મુક્તિ આપે છે. નાળિયેરમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણધર્મો છે. આ ખોપરી ઉપરની ચામડીના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું બનાવે છે.
સ્વસ્થ હાડકાં
નાળિયેર ખનિજોથી ખૂબ સમૃદ્ધ છે. નાળિયેરની ઉચ્ચ મેંગેનીઝ સામગ્રીના કારણે તે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારો આહાર છે. તે હાડકાના વિકાસ અને ઘનતામાં મદદ કરી શકે છે
ગુડબાય કબજિયાત
કબજિયાત એક પાચન સમસ્યા છે જેનો સંખ્યાબંધ લોકો સામનો કરે છે. નાળિયેરમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે અને તેથી તે કબજિયાત માટે ઉત્તમ ઉપચાર સાબિત થઈ શકે છે. હકીકતમાં,નાળિયેરમાં 61 ટકા ફાઇબર છે. તેને કાચા ખાઈ શકાય છે અથવા, વૈકલ્પિક રીતે, નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ વાનગી બનાવવામાં પણ કરી શકાય છે.
હાઇડ્રેશન
તમારી ત્વચા અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે હાઇડ્રેટેડ રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નાળિયેર પાણી એક મહાન ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સ્રોત છે. ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ આપણા શરીરમાં ખૂબજ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, જેમાં પ્રવાહીનું યોગ્ય સંતુલન જાળવવાનો સમાવેશ થાય છે. નાળિયેર પાણી ઉચ્ચ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ-સામગ્રી હાઇડ્રેશન માટે શ્રેષ્ઠ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું છે.
ડાયાબિટીસ પર નિયંત્રણ
દાવાને ટેકો આપવા માટે કેટલાક પુરાવા છે કે નાળિયેર તેલ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તમારી રેસીપીમાં નાળિયેર તેલનો સમાવેશ વાસ્તવમાં ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં વધારો કરી શકે છે જે લોહીમાં શર્કરાના તંદુરસ્ત સ્તર તરફ દોરી શકે છે
સ્વસ્થ દાંત
નાળિયેર તેલ દાંતના સડો સામે લડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે હાનિકારક બેક્ટેરિયા સામે લડે છે જે ડેન્ટલ કેરીઝને જન્મ આપે છે.
Share your comments