ઉનાળાનું સૌથી ખાસ પીણું : શેરડીને રસ

ઉનાળામાં શેરડીનો રસ ન માત્ર તરસ છીપાય છે, પરંતુ તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે શરીરનું રક્ષણ પણ કરે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે શેરડીના ગુણ દાંતની સમસ્યાઓથી લઈને કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓથી બચાવી શકે છે. તેમાં ઘણા બધા જરૂરી પોષકતત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. અમારી સાથે આ લેખમાં જાણીએ શેરડીનો રસ પીવાના ફાયદા અને નુકસાન. ઉપરાંત, તમે આ લેખમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની વિવિધ રીતો વિશે જાણી શકશો.

તેમાંથી કાઢેલા મીઠા રસ માટે શેરડીની ખેતી કરવામાં આવે છે. ખાંડ અને ગોળ માત્ર શેરડીમાંથી જ બનાવવામાં આવે છે. આ બધા સિવાય શેરડીનો રસ ઉનાળાનું સૌથી ખાસ પીણું છે. તે શરીરને તાજગી આપવામાં મદદ કરી શકે છે. શેરડીના રસનો ભારતમાં કમળો, અપચો અને પેશાબની ઘણી બિમારીઓની સારવાર માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આંતરિક સ્વાસ્થ્ય ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ત્વચા માટે પણ થાય છે. નીચે જાણો શેરડીનો રસ તમને કેવી રીતે શારીરિક લાભ આપી શકે છે.

શેરડીના રસના ફાયદા

લેખના આ ભાગમાં, અમે સ્વાસ્થ્ય માટે શેરડીનો રસ પીવાના ફાયદા જણાવી રહ્યા છીએ, જે આપણને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. નીચે દર્શાવેલ કેટલીક શારીરિક સમસ્યાઓ માટે શેરડીના રસનો ઉપયોગ ઘરગથ્થુ ઉપચાર કરવા માટે કરી શકાય છે. આ ઘરેલું ઉપચાર માત્ર સમસ્યાના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે, પરંતુ તેનો ઈલાજ કરવામાં સક્ષમ નથી.

ઊર્જા સ્ત્રોત

લાંબા સમય સુધી શરીરમાં એનર્જી જાળવવા અને માંસપેશીઓમાં મજબૂતી જાળવવા માટે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની જરૂર પડે છે. એક રીતે આને ઉર્જા માટે બળતણ તરીકે ગણી શકાય. શેરડીના રસમાં ભરપૂર માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, જેના કારણે તેનું સેવન લાંબા સમય સુધી એનર્જી જાળવી રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. એક રિસર્ચ અનુસાર, એક્સરસાઇઝ પછી શરીરને રિહાઇડ્રેટ અને રિફ્રેશ કરવામાં શેરડીનો રસ અન્ય સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ કરતાં વધુ અસરકારક હોઇ શકે છે.

કેન્સર

શેરડીનો રસ પીવાના ફાયદા કેન્સર સામે રક્ષણ આપવામાં પણ જોવા મળ્યા છે. આ રસમાં ટ્રાયસીન નામનું ફ્લેવોન જોવા મળે છે, જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. ઉપરાંત, તેની એન્ટિ-પ્રોલિફેરેટિવ પ્રવૃત્તિને કારણે, શેરડીનો રસ ઘણા પ્રકારના કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે કેન્સર એક એવો રોગ છે, જેના માટે સમયસર તબીબી સારવાર લેવી જરૂરી છે. આ રોગ માત્ર શેરડીના રસનું સેવન કરવાથી મટી શકાતો નથી.

પેશાબ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે

ક્યારેક પેશાબ કરતી વખતે દુખાવો, બર્નિંગ અથવા અગવડતા અનુભવાય છે. આ સમસ્યાને ડિસ્યુરિયા કહેવામાં આવે છે. આ મૂત્રમાર્ગમાં અમુક અથવા અન્ય ચેપને કારણે હોઈ શકે છે. પેશાબને લગતી આ સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે શેરડીનો રસ પી શકાય છે. તે ડિસ્યુરિયા તેમજ અનુરિયા (થોડું પેશાબ પસાર કરવું) અને અન્ય પેશાબની સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવામાં મદદ કરે છે તેવું પણ કહેવાય છે.

ખીલ માટે ફાયદાકારક

શેરડીનો રસ આલ્ફા હાઇડ્રોક્સી એસિડ્સ (AHAs) નો સારો સ્ત્રોત છે, જે ત્વચા માટે ઉત્તમ ઘટકો તરીકે ઓળખાય છે. આલ્ફા હાઇડ્રોક્સી એસિડ્સમાં ગ્લાયકોલિક એસિડ, લેક્ટિક એસિડ, મેલિક એસિડ, ટાર્ટરિક એસિડ અને સાઇટ્રિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જેનો કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ એસિડ ખીલથી છુટકારો મેળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

શેરડીનો ઉપયોગ નીચેની રીતે કરી શકાય છે.

• શેરડીનો રસ ઠંડા અથવા સામાન્ય ઓરડાના તાપમાને પી શકાય છે.
• મુલતાની માટી અથવા ચણાના લોટમાં મિક્સ કરીને પણ ફેસ પેક બનાવી શકાય છે.
• સ્વાદ માટે શેરડીનો રસ બનાવતી વખતે તેમાં ફુદીનાના પાન, લીંબુ અને આદુ પણ ઉમેરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો: તુલસી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે