અંકુરિત ચણા ખાવાથી, તમને પુષ્કળ પ્રોટીન અને વિટામિન્સ મળશે. અંકુરિત ચણામાં ઘણા પોષક તત્વો વધે છે, જેનાથી આપણા શરીરને ઘણી રીતે તાકાત મળે છે, અને આજે અમે તમને તેની જ વાત કરીશું, જે અંકુરિત ચણા ખાવાથી થતા ફાયદા છે, તો ચાલો જાણીએ કયા છે તે ફાયદા.
ચણા ખાવાથી થતા ફાયદા
- ફણગાવેલા ચણામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ભરપૂર હોય છે. સવારે નાસ્તામાં અંકુરિત ચણા ખાવાથી કબજિયાત દૂર થાય છે.
- અંકુરિત ચણાનું સેવન થાક અને આળસને પણ દૂર કરે છે.
- એવું કહેવામાં આવે છે કે ચણા ખાવાથી ઘોડાની જેમ તાકાત મળે છે.
- અંકુરિત ચણા ખાવાથી ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં ફાયદો થાય છે.
- તે શરીરમાં ખાંડની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે.
- ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
- અંકુરિત ચણા આયર્નની ઉણપ પૂરી કરે છે.
- ગોળ સાથે ખાવાનું વધુ સારું માનવામાં આવે છે.
આ રીતે કરો ચણાનું સેવન
- તેને સિરામિક વાસણમાં આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે ખાઓ અને સાથે દૂધ પણ પીઓ.
- ફણગાવેલા ચણામાં મધ મિક્સ કરીને પીવાથી પુરુષોની શારીરિક નબળાઈ દૂર થાય છે.
Share your comments