સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદારાકર છે કમળની ચા, સુધરેલી જાતનું નામ પાડવામાં આવ્યો “નમો 108”

વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચા ભારતમાં પીવામાં આવે છે. ભારતમાં દરેક વ્યક્તિને દિવસમાં બે વખ્ત તો ચા જોઈએ જ છે. તેથી કરીને ભારત વિશ્વમાં ચા ઉત્પાદન કરનાર પહેલા દેશ છે. ભારતના અસમ અને દાર્જિલિંગમાં સૌથી વધુ ચાનું ઉત્પાદન થાય છે, તેના પછી ઉત્તરપૂર્વ ભારતના બીજા રાજ્યોનું નંબર આવેલ છે. જો આપણે ચાનીની વાત કરીએ તો તેની ચુસ્કી ફક્ત લોકોને રાહત જ નથી આપતી પણ તેમને તણાવમુક્ત રહેવામાં પણ મદદ કરે છે, પણ ચાના ફાયદા કરતાં ગેરફાયદા વધુ છે. પરંતુ હવે સમયની સાથે ચાનો સ્વાદ અને સ્વાદ પણ ઝડપથી બદલાઈ રહ્યો છે. આજના યુગમાં મોટાભાગના લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ગ્રીન ટી પીવાનું પસંદ કરે છે. આથી NBRIએ એક એવી ચા વિકસાવી છે, જે પીવાથી તમને ઘણો ફાયદો થશે.

કમળના ફૂલથી કરવામાં આવી છે તૈયાર

આ ખાસ ચા કમળના ફૂલમાંથી તૈયાર કરવામાં આવી છે. આ ચા ફક્ત સ્વાદમાં જ અનોખી નથી પરંતુ તેના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા છે. કમળના ફૂલની ચાનો સ્વાદ અન્ય ચા કરતાં થોડો અલગ હોય છે. આ ચાના સેવનથી તણાવ ઓછો થતો નથી પરંતુ તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે. આ ચા સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક છે અને સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ ઘણી સારી કહેવાય છે.

કમળની નવી જાત નમો 108થી વિકસાવવામાં આવી

NBRIના ડાયરેક્ટર ડૉ. અજીત કુમારે કૃષિ જાગરણ ગુજરાતીને જણાવ્યું કે તેમની સંસ્થામાં કમળની નવી જાત ' નમો 108 ' વિકસાવવામાં આવી છે. આ ખાસ પ્રકારના કમળમાં 108 પાંખડીઓ હોય છે. હવે આ ખૂબ જ વિશિષ્ટ વેરાયટીમાંથી ચા, અત્તર અને એક ખાસ પ્રકારનું પીણું પણ બનાવવામાં આવ્યું છે. સંસ્થાના મુખ્ય વૈજ્ઞાનિક ડૉ.શરદ શ્રીવાસ્તવે જણાવ્યું કે આ ચાનું નામ અમૃતા રાખવામાં આવ્યું છે.

ચાનું નામ રાખવામાં આવ્યું “અમૃતા”

અમૃતા ચા એવી પહેલી ચા છે જો કે કમળના ફૂલોથી તૈયાર કરવામાં આવી છે. જો કે ટૂંક સમયમાં બજારમાં ઉપલબ્ધ થશે. આ ચામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટની સાથે ઘણા પોષક તત્વો પણ છે. આ ચાનો રંગ ગુલાબી છે. ગ્રીન ટીની જેમ તેને પણ ગરમ પાણીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ચાના ઉપયોગથી શરીરને શક્તિ અને ઉર્જા મળે છે. આ ચામાં ઘણા પોષક તત્વો પણ હોય છે જેમાં વિટામિન બી, સી, આયર્ન જેવા તત્વો હોય છે.

આ પણ વાંચો:સ્વાસ્થ્ય માટે ફક્ત હસવાનું નહીં રડવાનું પણ છે મહત્વપૂર્ણ, એક કિલ્કમાં જાણો રડવાના ફાયદા

અન્ય ચાની તુલનામાં સંપૂર્ણ પણે કુદરતી છે

NBRIના ડાયરેક્ટરે કહ્યું કે લોટસ ટી પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. અન્ય ચાની તુલનામાં, આ ચા સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે. તેના સેવનથી તણાવ દૂર કરવામાં મદદ મળે છે. બ્લડપ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. લાંબા સમય સુધી ચા પીવાથી સ્મૃતિ ભ્રંશમાં સુધારો થાય છે. આ ચા રોજિંદા જીવનની ભાગદોડમાં શરીરને ઊર્જા આપે છે. તેમાં ભળેલા વિટામિન બી, સી અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ડોક્ટરના મતે કમળની ચા કાર્ડિયાક અરેસ્ટ જેવી બીમારીમાં પણ ફાયદાકારક છે.