હાયપરટેન્શન અને ડાયાબિટીસ સામે લડવા માટે લસણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી તેને સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. લસણની ચામાં લીંબુ અને મધ ઉમેરવાથી તેની ગુણવત્તામાં ઘણો વધારો થાય છે.
ઘણા લોકો ચાને કોઈપણ પ્રકારના પ્રયોગ કર્યા વરગર એટલે કે નોર્મલ બનાવી પીવે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમને કહેવામાં આવે કે લસણની ચા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, તો કદાચ તમારી પ્રતિક્રિયા કંઈક અલગ હશે. લસણનો ઉપયોગ જડીબુટ્ટીઓ માટે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં લસણની ચા સાંભળવી બહુ વિચિત્ર લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં એ જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે કે લસણની ચા પણ આદુની ચા જેવી ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ છે. ચાલો જાણીએ લસણની ચા કેવી રીતે બનાવવી અને તેના ફાયદા શું છે.
લસણની ચાના ફાયદા
હાયપરટેન્શન અને ડાયાબિટીસ સામે લડવા માટે લસણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી તેને સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. લસણની ચામાં લીંબુ અને મધ ઉમેરવાથી તેની ગુણવત્તામાં ઘણો વધારો થાય છે.
શિયાળામાં લસણની ચા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેના એન્ટી-વાયરલ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માટે. આ ચા પાંચન તંત્ર, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. આ ચા હૃદયની બીમારીઓ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
લસણની ચા વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે. આ જ કારણ છે કે તે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયની સમસ્યાઓને અટકાવે છે.
આવી રીતે બનાવો
લસણની ચા બનાવવા માટે એક વાસણમાં પાણી નાખો અને જ્યારે તે ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં ચાના પાન ઉમેરો. પછી તેમાં છીણેલું લસણ અને આદુ ઉમેરો અને તેને થોડી સેકંડ માટે ઉકળવા દો. પછી તેમાં થોડું ઈલાયચી પાવડર, લવિંગ ઉમેરો. જ્યારે તે સારી રીતે ઉકળે ત્યારે ગેસ બંધ કરીને તેને ગાળીને પીવો.
Share your comments