જ્યારે અમે લોકો સવારમાં ઉંગ પૂરી કર્યા પછી ઉભા થાય છે. ત્યારે અમે આમારા શરીરમાં દર્દ થવા લાગે છે અને અમે લોકોને થાક જેવા લાગે છે.નિશાણતોના મુજબ આ બઘુ આમારા શરીરીમાં પોષક તત્વોનીં અછતના કારણ થાય છે.
જ્યારે અમે લોકો સવારમાં ઉંગ પૂરી કર્યા પછી ઉભા થાય છે. ત્યારે અમે આમારા શરીરમાં દર્દ થવા લાગે છે અને અમે લોકોને થાક જેવા લાગે છે.નિશાણતોના મુજબ આ બઘુ આમારા શરીરીમાં પોષક તત્વોનીં અછતના કારણ થાય છે. જે તમે પણ આપણા શરીરને તેથી મુક્ત કરવા માંગો છો તો ચાલો અમે તમને આજે એવા પ્રોટીન્સના વિષયમાં બતાવીશું જેથી તમે સ્વાસ્થ રહી શકો છો.
પ્રોટીન
પ્રોટીન શરીરના પેશીઓને બનાવવા, જાળવવા અને સુધારવા માટે જરૂરી છે. દૂધ, સોયાબીન, ઇંડા, દાળ, દૂધ અને માંસમાં પ્રોટીન બહુ મોટા પાચે હોય છે,તેથી તમે તેનો સેવન કરવું જોઈએ.
કૈલ્શિયમ
શરીર સ્વસ્થ થાય તેના માટે આમારા શરીરમાં કૈલ્શિયમ પણ હોવું બહુ જરુરી છે. શરીરમાં કૈલ્શિયમની માત્રા પૂરી પાડવા માટે દૂધ, દહી, પનીર,ટોફુ, સ્પિનિસ અને બ્રોકલીનો સેવન કરવું જોઈએ. તે આમારા હાડકાં અને દાંત ઉપરાંત સ્નાયુઓ અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
ફાઇબર
જો તમે પાચક તંત્રને સ્વસ્થ રાખવા માંગો છો, તો પછી ફાઇબરયુક્ત વસ્તુઓ ખાઓ. આ માટે સફરજન, નાશપતી, ઓટ, આખા અનાજ અને સૂકા ફળો ખાવો જોઈએ.
આયરન
આયરન આમારા શરીરમાં લોઈ બનાવે છે અને સાથે જ તે શરીરના દરેક અવચવો સુઘી ઑક્સીજન પહુંચાડે છે. શરીરમાં આયરનની માત્રા જાળવી રાખવા માટે દાડમ, આખા અનાજ, કઠોળ, બદામ, બીટ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવી જોઈએ.
મહત્વપૂર્ણ બાબતો
- લીલા શાકભાજી ઓછા તેલના મસાલામાં રાંધવા. લાંબા સમય સુધી ફ્રાય અથવા રાંધવાનું ટાળો.
- સવારના નાસ્તામાં બ્રેડ, માખણ અને પરાઠા ખાશો નહીં. બ્રેડ, શાકભાજી, દહીં, ફણગાવેલા અનાજ વગેરે ખાવો. તેનાથી શરીરને પર્યાપ્ત પોષણ મળશે.
- શાકભાજી ઉકાળ્યા પછી તે પાણીનો પણ ઉપયોગ કરો. ઉકળતા સમયે, શાકભાજીના પૌષ્ટિક તત્વોમાંથી 5 થી 55 ટકા પાણીમાં ભળી જાય છે.
- જો સવારના નાસ્તામાં સમય ન હોય તો ચોક્કસપણે મુઠ્ઠીભર અખરોટ, બદામ અને કાજુ ખાઓ. તાજા ફળ અને શાકભાજી ખાઓ
Share your comments