જો કે, રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયનો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો તમારા આહારમાંથી અખરોટને સંપૂર્ણપણે દૂર ન કરવો જોઈએ. હકીકતમાં, સંશોધન સૂચવે છે કે તમારી દિનચર્યામાં અખરોટનો સમાવેશ કરવાથી વજન વ્યવસ્થાપન પર સકારાત્મક અસર થઈ શકે છે.
વજન નુકશાન આહાર ખોરાક
જ્યારે તે સાચું છે કે બદામ તેમની ચરબીયુક્ત સામગ્રીને કારણે ઊર્જા-ગાઢ હોય છે, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ચરબી એ એક મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છે જેની આપણા શરીરને પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની જેમ જ જરૂર છે. ચાવી અખરોટમાં હાજર ચરબીના પ્રકારમાં રહેલ છે, જેમાં સ્કેલ પરની સંખ્યા કરતાં વધુ ફાયદાઓ છે.
અખરોટ મોનો- અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી, ખાસ કરીને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને કોરોનરી હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. અખરોટનું સેવન કરીને, તમે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને તમારા સીરમ લિપિડ્સને સુધારવામાં મદદ કરી શકો છો
વજન ઘટાડવાની ટીપ્સ: શ્રેષ્ઠ અખરોટ
આહારશાસ્ત્રીઓ વજન ઘટાડવા માટે બદામને શ્રેષ્ઠ અખરોટ તરીકે ભલામણ કરે છે. બદામમાં અન્ય નટ્સની તુલનામાં સૌથી વધુ પ્રોટીન અને ફાઇબરનું પ્રમાણ હોય છે, જે તેને વજન ઘટાડવા માટે અનુકૂળ મેનૂમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો બનાવે છે. બદામના એક ઔંસમાં 6 ગ્રામ પ્રોટીન અને 3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. પ્રોટીન ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને સ્નાયુ સમૂહને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જાણીતું છે, જ્યારે ફાઇબર તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર અનુભવે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
આ છે બદામ વિશે શું ખાસ છે!
જે બદામને અલગ પાડે છે તે તેની ચરબીનું પ્રમાણ છે. બદામમાં લગભગ 80% ચરબી મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, જે તંદુરસ્ત ચરબી ગણાય છે અને તૃપ્તિની લાગણી પ્રદાન કરે છે. વધુમાં, બદામમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જેમાં સેવા દીઠ માત્ર 3 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. જ્યારે આખા અનાજ જેવા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સંતુલિત આહારનો આવશ્યક ભાગ છે, ત્યારે લોકો ઘણીવાર તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન અન્ય સ્ત્રોતોમાંથી મેળવે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે બદામ જેવા લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ નાસ્તાની પસંદગી કરવી ફાયદાકારક બની શકે છે.
આ ઉપરાંત, બદામમાં એમિનો એસિડ એલ-આર્જિનિન હોય છે, જે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે. આ વધારાનો ફાયદો વજન ઘટાડવાનું લક્ષ્ય રાખનારાઓ માટે બદામ વધુ આકર્ષક પસંદગી બનાવે છે.
Share your comments