ભારતીય ઘરોમાં ફટકડી (Alum) આસાનીથી જોવા મળે છે. જો કે ફટકડી ખૂબ નાની વસ્તુ છે, પરંતુ તે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે. અમને લાગે છે કે ફટકડી (Alum) ઉપયોગ માત્ર ત્વચાને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ટચ આપવા માટે થાય છે, પરંતુ એવું નથી. જો યોગ્ય રીતે જોવામાં આવે તો ફટકડીના ઘણા ઉપયોગો છે જેને આપણે અવગણી શકતા નથી.
ભારતીય ઘરોમાં ફટકડી (Alum) આસાનીથી જોવા મળે છે. જો કે ફટકડી ખૂબ નાની વસ્તુ છે, પરંતુ તે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે. અમને લાગે છે કે ફટકડી (Alum) ઉપયોગ માત્ર ત્વચાને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ટચ આપવા માટે થાય છે, પરંતુ એવું નથી. જો યોગ્ય રીતે જોવામાં આવે તો ફટકડીના ઘણા ઉપયોગો છે જેને આપણે અવગણી શકતા નથી. જો તમારા ઘરમાં થોડી ફટકડી રાખવામાં આવે છે, તો તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના કામ માટે થઈ શકે છે.
ફટકડી (Alum) ઘણા પ્રકારો છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારની ખનિજ રચનાઓ છે. ખરેખર, ફટકડી એક પ્રકારના ખનિજ મીઠામાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં સલ્ફર, એલ્યુમિનિયમ, પોટેશિયમ વગેરે હાજર હોય છે. તમે તેનો કેટલો અને કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો એમના વિશે આજે અમે તમને બતાવીશુ.
દાંતોની સમસ્યા માટે વરદાન (Benefits for Teeth)
- ફટકડીના પાણીથી ગાર્ગલ કરવાથી દાંતના દુખાવા મટે છે.
- ફટકડીના પાણીના મસૂડોને મજબૂત બનાવે છે.
- તેની સાથે કોગળા કરવાથી દાંતની તાકાત વધે છે અને દાંતનો સડો અટકે છે.
ફટકડીનો વાનગીઓમાં ઉપયોગ (Useful in Dishes)
- ફટકડીનો ઉપયોગ કેટલીક વાનગીઓમાં ચપળ ઉમેરવા માટે ખૂબ ઓછી માત્રામાં થાય છે.
- પોટેશિયમ ફટકડી (પોટેશિયમ ધરાવતી ફટકડી) પકવવા માટે વપરાય છે.
- કોઈપણ રેસીપીમાં તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તેની માત્રા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. કેમ કે તેનો ઉપયોગ ખૂબ ઓછી માત્રામાં થાય છે.
પાણીને ફિલ્ટર કરવા માટે પ્રયોગ (Useful In Water)
- ફટકડીને માત્ર 1 મિનિટ માટે પાણીમાં રાખવાની જરૂર છે અને તે પછી તમે તેને બહાર કાઢી શકો છો. જો પાણીનો જથ્થો ખૂબ વધારે હોય તો તમે તેને થોડા સમય માટે છોડી શકો છો.
- જો તમે ફટકડી પાવડરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તેને ખૂબ ઓછી માત્રામાં ઉમેરો. ફટકડી પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે અને તેથી તે પાણીનો સ્વાદ બદલી શકે છે.
અથાણુમાં ફટકડીનો ઉપયોગ (Useful For Pickle)
- ફટકડી પાવડરનો ઉપયોગ અથાણામાં વધુ ક્રિસ્પી બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
- પરંતુ જો તમે ફટકડી પાવડરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો અથાણામાં સફેદ સરકો ના ઉમેરો.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક (Benefits for skin)
- તમે તેને સ્નાનના પાણીમાં ભળી શકો છો, તે ત્વચાને સારો રાખે છે. .
- ફટકડીનું પાણી વાળના ચેપ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીના ડેન્ડ્રફને ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે.
- ફટકડી સીધી અંડરઆર્મ્સમાં ઘસી શકાય છે, જે પરસેવાની દુર્ગંધ ઘટાડે છે.
- ફટકડીને પાણીમાં ઓગાળીને, વાળ ધોવાથી જૂ ઓછી થાય છે.
Share your comments