ટ્રેસિબિલિટી સિસ્ટમ બદલી નાખશે ડેરી સેક્ટરની તસ્વીર, ગ્રાહકો અને કંપની બન્નેને થશે ફાયદા

ભેળસેળયુક્ત ઘી અને નકલી દૂધના વધતા જોખમને જોતા NBBD એ ડેરી સેક્ટરમાં ટ્રેસેબિલિટી સિસ્ટમને શરૂ કરવું જરૂરી બનાવી દીધું છે. આ સિસ્ટમની મદદથી, ગ્રાહક માટે ડેરી ઉત્પાદનો વિશે સંપૂર્ણ માહિતી મેળવવી ખૂબ જ સરળ થઈ જશે. જણાવી દઈએ કે આ સિસ્ટમનો સૌપ્રથમ ઉપયોગ મધર ડેરી અને ઉત્તરાખંડ ડેરી ફેડરેશન દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. બંને ડેરીઓએ તેને પહેલીવાર ગીર અને બદરી ગાયના દૂધમાંથી બનાવેલા ઘી સાથે જોડ્યું છે. ડેરી નિષ્ણાતોના મતે ટ્રેસબિલિટી સિસ્ટમ ડેરી સેક્ટરનું ચિત્ર બદલી નાખનારી સિસ્ટમ સાબિત થશે. આનાથી ગ્રાહકો અને ડેરી કંપનીઓ બંનેને ઘણો ફાયદો થશે. તેની મદદથી ગ્રાહકને ખરીદેલી ડેરી પ્રોડક્ટ્સ વિશે સંપૂર્ણ માહિતી મળશે અને તેની મદદથી કંપની તેના ઉત્પાદનો અંગે ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ જીતી શકશે.

કેવી રીતે કામ કરે છે ટ્રેસેબિલિટી સિસ્ટમ

એઆઈ એક્સપર્ટ મુજબ જો તમે કોઈ ડેરી પ્રોડક્ટ ખરીદી છે તો તેના પર એક QR કોડ હશે. તમારે તમારા મોબાઈલમાંથી તે QR કોડ સ્કેન કરવાનો રહેશે.QR કોડ સ્કેન કરતાના સાથે જ તમને  ઉત્પાદનની સંપૂર્ણ વિગતો દેખાશે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ઘી ખરીદ્યું હોય, તો તેની વિગતો તમને આ કોડ થકી જાણવા મળશે જેમ કે કઈ જાતિની ગાયના દૂધમાંથી ઘી બનાવવામાં આવ્યા છે, ગાય ક્યાંની છે, તે બીમાર છે કે નહીં, કઈ રસી આપવામાં આવી છે. ગાયનું કુટુંબ વૃક્ષ શું છે વગેરા...

આ રીતે ટ્રેસબિલિટી સિસ્ટમ બનાવવામાં આવે છે

આજે પશુઓની ખરીદી અને વેચાણ અને સરકારી યોજનાઓનો લાભ લેવા માટે પશુઓને વિશેષ ઓળખ આપવી ખૂબ જ જરૂરી બની ગઈ છે. પ્રાણીઓમાં ફેલાતા રોગચાળાને રોકવા માટે પણ આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રાણીઓની ઓળખ એટલે કે તેમની નોંધણી હવે મુશ્કેલ કામ નથી. નજીકના પશુ ચિકિત્સા કેન્દ્રમાં નોંધણી અંગેની માહિતી આપીને પ્રાણીઓનું ટેગીંગ કરી શકાય છે. ગાય અને ભેંસના કાનમાં આવા રંગબેરંગી ટેગ તમે ઘણીવાર જોયા હશે.

સામાન્ય રીતે, આને જોયા પછી, પ્રશ્ન એ થાય છે કે તેનો ફાયદો શું છે. શું આ માત્ર પ્રાણીઓની ઓળખ અને ગણતરી માટે છે? હકીકતમાં, પ્રાણીઓના કાનમાં આ ટેગ માણસોની જેમ જ પ્રાણીઓનું પણ આધાર કાર્ડ છે. આ ટેગમાં 12 નંબરો છે. ટેગ પર લખેલ નંબર વેબસાઈટમાં દાખલ થતા જ ગાય અને ભેંસનો આખો ઈતિહાસ ખુલી જાય છે. તેમાં પ્રાણીને લગતી દરેક નાની-મોટી માહિતી હોય છે. જાનવરોના કાન સાથે આ ટેગ નંબર જોડવાથી પશુઓની સારવાર, રસીકરણ, સરકારી યોજનાઓનો લાભ, વીમો વગેરે તમામ પ્રકારની કામગીરી હવે માત્ર ટેગ નંબરથી જ થાય છે. આટલું જ નહીં, જો પશુ ચોરાઈ જાય તો આ નંબરની મદદથી પ્રાણીને શોધવાની શક્યતાઓ પણ વધી જાય છે.

આ પણ વાંચો:બજારમાં મળતો પનીર સવારે ખાઓ અને સાંજે પેટ પકડીને બેઠી જાઓ:રંજન