બકરી પાળનારાઓ માટે સારા સમાચાર, હવે સરકાર ખરીદશે દૂધ

મેનેજિંગ ડિરેક્ટર શમીમુદ્દીન દ્વારા જણાવવામાં આવ્યું છે કે ફેડરેશન સંચાલિત દૂધ સંઘો દ્વારા શહેરી અર્થવ્યવસ્થાથી ગ્રામીણ અર્થતંત્રમાં દરરોજ લગભગ 3.5 કરોડ રૂપિયાનું ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, દૂધ સંઘો દ્વારા 7 હજારથી વધુ દૂધ સહકારી મંડળીઓના 2.5 લાખ સભ્યો દ્વારા દરરોજ 10 લાખ લિટર દૂધ એકત્ર કરવામાં આવે છે.

બકરી ઉછેર એ ખેડૂતો અને પશુપાલકોની આવક વધારવાનો મુખ્ય સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. બકરી ઉછેરનો વ્યવસાય ઓછો ખર્ચ અને સામાન્ય જાળવણીમાં આવકનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જેના કારણે 15 નવેમ્બરથી એમપી સ્ટેટ કો-ઓપરેટિવ ડેરી ફેડરેશન આદિવાસી વિસ્તારોમાં બકરીના દૂધના સંગ્રહની શરૂઆત કરશે. આ પહેલથી આદિવાસી લોકોની આવકમાં વધારો થશે.

મેનેજિંગ ડિરેક્ટર શમીમુદ્દીન દ્વારા જણાવવામાં આવ્યું છે કે ફેડરેશન સંચાલિત દૂધ સંઘો દ્વારા શહેરી અર્થવ્યવસ્થાથી ગ્રામીણ અર્થતંત્રમાં દરરોજ લગભગ 3.5 કરોડ રૂપિયાનું ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, દૂધ સંઘો દ્વારા 7 હજારથી વધુ દૂધ સહકારી મંડળીઓના 2.5 લાખ સભ્યો દ્વારા દરરોજ 10 લાખ લિટર દૂધ એકત્ર કરવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો. બકરી પાલન માટે એસબીઆઈ આપી રહ્યો છે લોન, આવી રીતે કરો અપલાઈ

તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે પશુપાલન અને મત્સ્યોદ્યોગ બંને ક્ષેત્રોમાંથી આવકમાં વધારો થયો છે. કોરોના અને લોકડાઉન દરમિયાન પણ ઘણી નોકરીઓ પ્રભાવિત થઈ હતી, પરંતુ તમામ 6 દૂધ સંઘો દ્વારા દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતો પાસેથી 2 કરોડ 54 લાખ લિટર દૂધ પણ ખરીદવામાં આવ્યું હતું. આ માટે દૂધ ઉત્પાદકોને રૂ. 94 કરોડની વધારાની ચુકવણી કરવામાં આવી હતી. આ સાથે તેમને એક મહત્વપૂર્ણ આર્થિક ટેકો મળ્યો.

નવા ઉત્પાદનોનો વિકાસ

દૂધ સંઘો દ્વારા નવા ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવામાં આવી રહ્યું છે. ઈન્દોરમાં આઈસ્ક્રીમ પ્લાન્ટની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી અને જબલપુરમાં ચીઝ પ્લાન્ટની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, જ્યારે સાગર અને ખંડવામાં નવા દૂધ પ્રોસેસિંગ એકમોની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. મિલ્ક પાવડર ઉત્પાદનમાં આત્મનિર્ભરતાને ધ્યાનમાં રાખીને ઈન્દોરમાં 30 મેટ્રિક ટન ક્ષમતાનો પ્લાન્ટ સ્થાપવામાં આવી રહ્યો છે. એટલું જ નહીં, દૂધ, ઘી, દહીં, પેડે, છાશ, શ્રીખંડ, પનીર, ચેન્ના રબડી, ગુલાબ જામુન, રસગુલ્લા, આઈસ્ક્રીમ, સુગર ફ્રી પેડા, મિલ્ક કેક, મીઠી દહીં, ફ્લેવર્ડ મિલ્ક વગેરે.

દૂધમાં ભેળસેળ ન થઈ શકે

આ સાથે મધ્યપ્રદેશમાં દૂધમાં ભેળસેળ પણ શક્ય નહીં બને, કારણ કે દૂધ એકત્ર કરતા ટેન્કરોમાં ડિજિટલ લોક અને વાહન ટ્રેકિંગ સિસ્ટમ છે. દૂધ સંઘો પાસે વેબ આધારિત ERP સોફ્ટવેર છે જેથી દૂધ એકત્રીકરણથી લઈને દૂધ વિતરણ સુધીની સમગ્ર પ્રક્રિયા ઈન્ટીગ્રેટેડ કોમ્પ્યુટર સોફ્ટવેરથી ઓપરેટ કરી શકાય.

દૂધ ઉત્પાદકોને સુવિધાઓ

જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે દૂધ ઉત્પાદકોને દૂધ સહકારી મંડળીઓ દ્વારા વેચાણ સિવાય પણ ઘણી સુવિધાઓ આપવામાં આવી રહી છે. જેમાં પશુઆહાર, ઘાસચારાના બિયારણ, પશુઓની જાતિ સુધારણા, પશુ વ્યવસ્થાપન તાલીમ, કિસાન ક્રેડિટ કાર્ડ, પ્રાણીઓનું ડી-વોર્મિંગ, ઈનામ યોજના અને બાળકો માટે વ્યાજબી ભાવે વીમા યોજના વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ સુવિધાઓને સરળતાનો લાભ આપવામાં આવી રહ્યો છે.