કરચલા પાલન કરી ખેડુતો કમાઈ શકે છે અઢળક નફો, જાણો સંપુર્ણ માહિતી

કરચલા બે પ્રકારના હોય છે. એક દરિયામાં જોવા મળે છે અને બીજા મીઠા પાણીમાં જોવા મળે છે.એટલે કે  નદીઓ અને તળાવોમાં. આ લેખમાં અમે તમને મીઠા પાણીના કરચલાની ખેતી વિશે જણાવીશું.

માછલી ઉછેરના વ્યવસાય વિશે તો તમે જાણતા જ હશો, તમે તેના વિશે ઘણું વાંચ્યું પણ હશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કરચલાની ખેતીથી તમે માછલીની ખેતી કરતા પણ વધુ કમાણી કરી શકો છો. સૌથી સારી વાત એ છે કે તેની કિંમત ઓછી છે અને નુકસાન નહિવત છે. આજે અમે તમને આ લેખમાં કરચલા ઉછેર સંબંધિત વ્યવસાય વિશે જણાવીશું. આ સાથે અમે તમને એવી માહિતી પણ આપીશું કે જો તમે કરચલાને પાળવા માંગો છો, તો તેના માટે શું જરૂરી છે.

કેવી રીતે કરવી કરચલાની ખેતી

કરચલા બે પ્રકારના હોય છે. એક દરિયામાં જોવા મળે છે અને બીજા તાજા પાણીમાં જોવા મળે છે. એટલે કે નદીઓ અને તળાવોમાં. અમે તમને મીઠા પાણીની કરચલાની ખેતી વિશે જણાવીશું. કરચલાની ખેતી માટે, સૌ પ્રથમ તમારે તમારા કેટલાક ખેતરોને નાના કૃત્રિમ તળાવમાં રૂપાંતરિત કરવા પડશે. આ પછી, તેમાં નાના કરચલાઓ છોડી દેવામાં આવે છે. જો કે, આ પહેલા કરચલાના બીજને ખુલ્લા પાણીના નાના કન્ટેનર અથવા બોક્સમાં મૂકવામાં આવે છે. જે બાદ તેમને આ તળાવોમાં છોડવામાં આવે છે. થોડા અઠવાડિયા પછી, આ કરચલાઓ મોટા થશે અને એક મહિનામાં દરેક કરચલાના વજનમાં 25 થી 50 ગ્રામનો વધારો થાય છે, જે 9-10 મહિના સુધી વધતો રહે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે મીઠા પાણીના કરચલાઓની કિંમત બજારમાં મીઠા પાણીના કરચલાઓ કરતા 3 થી 4 ગણી વધારે છે.

કરચલાને માછલીનો ખોરાક આપવામાં આવતો નથી. કરચલાના ખેડૂતો ઘણીવાર તેમને દરરોજ ટ્રેસ માછલી, ખારા પાણીમાં મળતી સીપી અથવા બાફેલુ ચિકન આપે છે. જેથી તેમનું વજન 5-8% ના ઊંચા દરે વધી શકે. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે તેમનું વજન ઝડપથી વધારવા માટે કોઈ રસાયણ અથવા દવાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે આમ કરવાથી, કરચલાઓની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે અને તેના સ્વાદમાં પણ ઘટાડો થાય છે.

આ પણ વાંચો:Goat farming : બકરીની આ જાતિઓ આપશે સારો નફો, આ જાતિઓને મળી રાષ્ટ્રીય સ્તરે ઓળખ