ભારતમાં ગાયને માં માનવામાં આવે છે. પરંતુ આમારા દેશ ભારતમાં ગાય કરતા ભેંસોની સંખ્યા વધું છે. એવું નહીં વિશ્વમાં ભારત ભેસોંની સૌથી વધું વસ્તી ધરાવનાર દેશ છે. ભારતને ભેંસોની કેટલીક શ્રેષ્ઠ જાતિઓનું ઘર માનવામાં આવે છે. ભારતમાં, ભેંસોને ખાસ કરીને ડેરી ફાર્મિંગ માટે ઉછેરવામાં આવે છે. સેન્ટ્રલ બફેલો રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અનુસાર, ભારતમાં ભેંસની 26 પ્રકારની જાતિઓ જોવા મળે છે. આ પૈકી મુર્રાહ, જાફરાબાદી, નાગપુરી, નીલીરવી, ભદાવરી, મહેસાણા, સુરતી, ટોડા વગેરે જેવી ભેંસની ઓલાદો સૌથી વધુ દૂધ આપતી જાતિઓમાં સામેલ છેઆવી સ્થિતિમાં ભેંસોની ઘણી ઓલાદો ઉછેરવામાં આવે છે. પરંતુ, આજે આ લેખમાં આપણે ભેંસની એક એવી જાતિનો ઉલ્લેખ કરીશું જેના વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. એટલું જ નહીં, આ જાતિ તમને દૂધ ભરેલી ડોલ આપવાની ક્ષમતા પણ ધરાવે છે. આવો જાણીએ શું છે આ જાતિની ખાસિયત.
ભેંસની ટોડા જાત
ભેંસોના ઉછેર દ્વારા ડેરી ફાર્મિંગ ભારતમાં, ખાસ કરીને ઉત્તર ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. જો પશુપાલકો ટુંક સમયમાં તેમની આવક વધારવા માંગતા હોય તો ભેંસની ટોડા ઓલાદ દ્વારા દૂધ ઉત્પાદન કરીને સારો નફો મેળવી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભેંસની ટોડા જાતિ તમિલનાડુની નીલગિરી પહાડીઓની છે, જે દક્ષિણ ભારતની સાથે ઉત્તર ભારતમાં પણ ઘણી લોકપ્રિય બની રહી છે.
દેખાવમાં ટોડા ભેંસનો રંગ આછો બદામી કે ઘેરો બદામી હોય છે. તેની વાસ્તવિક ઓળખ તેના નાના શરીર અને પહોળા મોંમાં રહેલી છે. આ જાતિની ભેંસોનું કપાળ પહોળું, લાંબા શિંગડા અને ટૂંકી પૂંછડી હોય છે. ટોડા ભેંસના પગ ખૂબ જ મજબૂત હોય છે. આ જાતિની ભેંસ એક વાછરડામાં લગભગ 500 થી 700 લિટર દૂધ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
વધુ દૂધ માટે શું ખવડાવામાં આવે છે.
આ જાતિની ભેંસોને જરૂરિયાત મુજબ. દાળનો ચારો ખવડાવમાં આવે છે. પરંતુ તેથી પહેલા તેમાં તુડી કે અન્ય ચારો ભેળવામાં આવે છે, જેથી ભેંસને કોઈ અવ્યવસ્થા કે અપચો ન થાય. તેના સાથે જ તેને મકાઈ/ઘઉં/જવ/ઓટ્સ/બાજરી/મગફળી/તલ/સોયાબીન/અળસી/મુખ્ય/સરસવ/સૂર્યમુખી/ ઘઉંની બ્રાન/રાઇસ પોલિશ/તેલ વિના પોલિશ ચોખા પણ ખવડાવામાં આવે છે.
આ જાતને હોય છે શેડની જરૂર
આ જાતિને સારા ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓની જરૂર છે. પશુઓને ભારે વરસાદ, સૂર્યપ્રકાશ, હિમવર્ષા, ઠંડી અને રોગોથી બચાવવા માટે શેડની જરૂર છે. ખાતરી કરો કે પસંદ કરેલ શેડમાં સ્વચ્છ હવા અને પાણીની ઍક્સેસ હોવી જોઈએ. ખોરાક માટેની જગ્યા પ્રાણીઓની સંખ્યા અનુસાર મોટી અને ખુલ્લી હોવી જોઈએ, જેથી તેઓ સરળતાથી ખોરાક ખાઈ શકે.
સંભાળ
સારા સંચાલનથી વધુ સારું ઉત્પાદન અને દૂધની વધુ ઉપજ મળશે. સગર્ભા ભેંસને 1 કિલો વધુ ચારો આપો, કારણ કે તેમનો શારીરિક વિકાસ પણ વધે છે.
સમયસર રસીકરણ છે જરૂરી
જન્મના 7-10 દિવસ પછી બાળકોના શિંગડા પર ઈલેક્ટ્રિકલી ડાઘ હોવા જોઈએ. કૃમિનાશક દવા 30 દિવસના નિયમિત અંતરાલથી આપવી જોઈએ. 2-3 અઠવાડિયાના બાળકને વાયરલ શ્વસન રસી આપો. 1-3 મહિનાના બાળકોને ક્લોસ્ટ્રિડિયલ રસીકરણ આપો.
Share your comments