ઝાયદ મૂંગની ખેતી કરીને વધુ આવકમાં કરો અનેક ગણો વધારો

તેનું સ્ટ્રો વધુ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જેને પ્રાણીઓ ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. સૂક્ષ્મજીવાણુઓ રાઈઝોબિયમ મૂંગ પાકના મૂળમાં જોવા મળે છે જે જમીનમાં વાતાવરણમાં ઉપલબ્ધ મુક્ત નાઈટ્રોજનને ઠીક કરવામાં સક્ષમ છે.

જેનો ઉપયોગ મૂંગ પછી વાવેલા પાક દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત મગના લીલા દાણામાંથી શાક બનાવવામાં આવે છે. છેલ્લા 8-10 વર્ષમાં મગની ઘણી જાતો વિકસાવવામાં આવી છે. આમાંની મોટાભાગની જાતો મોટા રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે.

આ ઉપરાંત, તે ઝડપથી પાકે છે, કઠોળ એકસાથે પાકે છે અને મોટા દાણા હોય છે. આ નવીનતમ જાતો પણ વધુ ઉત્પાદક છે. કાર્યક્ષમ પાક વ્યવસ્થાપન હેઠળ તેમની ઉત્પાદન ક્ષમતા 12-17 ક્વિન્ટલ/હેક્ટર છે. આ જાતો પરંપરાગત જાતો કરતાં 15-20 ટકા વધુ ઉપજ આપે છે.

જમીનની પસંદગી

કાળી જમીન, લોમ, માટીર અને કાંપવાળી જમીનમાં મગની ખેતી સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે. ભારે જમીન કરતાં હલકી જમીનમાં તેની ખેતી સારી થાય છે. ઉનાળુ મગના પાક માટે મધ્યમથી ભારે જમીન યોગ્ય છે.

ક્ષેત્રની તૈયારી

ઝાયેદ મૂંગ પાક ઉગાડવા માટે ખેતરને કોઈ ખાસ તૈયારીની જરૂર નથી. હળ અથવા ખેડૂત વડે 1-2 ખેડાણ કરી શકાય છે, ઝાયદ સિઝનમાં, બટાટા અથવા શેરડીના ખેતરો ખાલી થયા પછી અથવા ઘઉંની કાપણી પછી, મગની વાવણી તરત જ કરી શકાય છે. રવિ પાક ઘઉંની લણણી કર્યા પછી ઘઉંના સ્ટબલને બાળશો નહીં. ખેતરમાં રોટાવેટર અથવા ભારે લોખંડની ફ્રેમ (નરવાઈ તોડક ઘીસ્તા યંત્ર)ને બે-ત્રણ વાર ત્રાંસા રીતે ચલાવો, તેનાથી નરવાઈ નાના ટુકડા થઈ જશે અને જમીનમાં ભળી જશે. વાવણી કરતા પહેલા ખેતરને સારી રીતે તૈયાર કરો. જ્યારે ખેતરમાં યોગ્ય ભેજ હોય ત્યારે જ વાવણી કરો. મગની ખેતી માટે છૂટક, ઝીણી અને પાવડરી જમીન સારી માનવામાં આવે છે. હેરો વડે બે થી ત્રણ વાર ખેતરમાં ખેડાણ કરો. દરેક ખેડાણ પછી, પાટા લગાવવાની ખાતરી કરો. બિન-પિયત અને વરસાદ આધારિત વિસ્તારોમાં, ખેતરોમાં વાડ કરીને વરસાદી પાણીને વહેતું અટકાવો, જેથી મોટા ભાગનું વરસાદી પાણી જમીન દ્વારા શોષી શકાય.

ક્ષેત્રની તૈયારી

બીજની માત્રા

વસંત/ઉનાળામાં મગની વાવણી માટે 25-30 કિ.ગ્રા. બિયારણ પ્રતિ હેક્ટર પર્યાપ્ત છે. ઉનાળાના મગનું પંક્તિથી પંક્તિનું અંતર 30 સે.મી. રાખવું પંક્તિઓમાં છોડથી છોડનું અંતર 8 થી 10 સે.મી. રાખવું હંમેશા હરોળમાં વાવણી કરો, જેથી પાકની નિંદામણ અને નિંદામણ સરળતાથી થઈ શકે.

બીજ સારવાર

વાવણી કરતા પહેલા બીજને ફૂગનાશક સાથે સારવાર કરવાની ખાતરી કરો. આ માટે ફૂગનાશક દવા બાવિસ્ટિન 2.5 ગ્રામ દવા પ્રતિ કિ.ગ્રા. બીજના દરે ઉપયોગ કરો. આ પછી બીજને થિઓમેથોક્સામ 70 ડબલ્યુએસ વડે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. સફેદ માખીનો પ્રકોપ અટકાવવા 3 ગ્રામ પ્રતિ કિલો બિયારણ સાથે માવજત કરો અને ત્યારબાદ રાઈઝોબિયમ બેક્ટેરિયાથી સારવાર કરવી જરૂરી છે. આનાથી પાક દ્વારા વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનના ફિક્સેશન પર સારી અસર પડે છે. વાવણીના 10-12 કલાક પહેલા બીજ માવજત કરો. રાઈઝોબિયમ બેક્ટેરિયાના બે પેકેટ એક હેક્ટર વિસ્તારમાં વાવણી માટે પૂરતા છે. રાઈઝોબિયમની સારવાર માટે 100 ગ્રામ ગોળ અને બે ગ્રામ ગુંદરને એક લિટર પાણીમાં ઉકાળો. તે પછી, જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે આ દ્રાવણમાં રાઈઝોબિયમના બંને પેકેટ મિક્સ કરો. આ રીતે બનાવેલા બેટરને બીજ સાથે મિક્સ કરો, જેથી કરીને બીજની આસપાસ બેટરનું પાતળું પડ કોટ થઈ જાય. આ પછી, બીજને છાયામાં સૂકવી દો. ધ્યાન રાખો કે બીજને ક્યારેય તડકામાં ન સૂકવો.