જાણો લસણની અત્યાધુનિક પ્રજાતિઓ જે કરશે માલામાલ , પ્રતિ હેક્ટર 175 ક્વિન્ટલ સુધીની થઇ શકે છે ઉપજ

લસણ ભારતીય ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે અથવા એમ કહીએ કે લસણને ટેમ્પરિંગ કર્યા વિના ભોજનનો સ્વાદ અધૂરો છે. લસણનો ઉપયોગ અથાણાં, ચટણી અને અન્ય વાનગીઓમાં થાય છે. લસણ અનેક રોગો સામે લડવામાં પણ અસરકારક છે. લસણના વિકાસ પહેલા, તેના લીલા નરમ પાંદડાઓનો ઉપયોગ શાકભાજી બનાવવામાં થાય છે. જો જોવામાં આવે તો દેશમાં લસણની માંગ પણ ઘણી વધારે છે. ભારતમાં લસણનું ઉત્પાદન મોટા પાયે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોએ લસણની તે અદ્યતન જાતોનું વાવેતર કરવું જોઈએ, જેની ઉપજ સારી હોય. આજે અમે આ લેખ દ્વારા ખેડૂતોને લસણની અદ્યતન જાતો વિશે માહિતગાર કરવાના છીએ.

આ રાજ્યોમાં થાય છે રવિ સિઝનમાં લસણની ખેતી 

આબોહવા અનુસાર રવિ અને ખરીફ બંને ઋતુમાં લસણની ખેતી કરવામાં આવે છે. છત્તીસગઢ, ગુજરાત, મધ્યપ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્રમાં સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર સુધી રવિ સિઝનમાં લસણની ખેતી કરવામાં આવે છે. તમિલનાડુ, ઓડિશા અને પશ્ચિમ બંગાળમાં ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર. લસણની ખેતી ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, હરિયાણા, પંજાબ, રાજસ્થાન અને ઉત્તરાખંડમાં ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર વચ્ચે થાય છે.

લસણની અત્યાધુનિક પ્રજાતિઓ 

G.1 (G1)

લસણની G.1 જાત નેશનલ હોર્ટિકલ્ચર રિસર્ચ એન્ડ ડેવલપમેન્ટ ફાઉન્ડેશન દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે. તે દેખાવમાં સામાન્ય સફેદ લસણ જેવું જ છે. તેમાં પ્રતિ ગાંઠ 15 થી 20 કળીઓ હોય છે. આ પાક વાવણી પછી 160 થી 180 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. G1 લસણની ઉપજની સંભાવના 40 -44 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર છે.

HG 17 ( HG 17)

G. 17 લસણની આ ખાસ જાત હરિયાણા રાજ્ય માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. HG 17 જાતના એક લસણનું વજન 25-30 ગ્રામ છે. તેમાં પ્રતિ ગાંઠ 28 થી 32 કળીઓ હોય છે. લસણની H.G 17 જાત વાવણી પછી 160-170 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. H.G 17 લસણની ઉત્પાદન ક્ષમતા 50 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર છે.

ભીમ ઓંકાર

ભીમ ઓમકારનું લસણ સફેદ અને મધ્યમ કદનું ઘન હોય છે. લસણની આ ખાસ જાત વાવણી પછી 120 થી 135 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. ભીમ ઓમકારની ઉત્પાદન ક્ષમતા 80 થી 140 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે. આબોહવા પ્રમાણે ભીમ ઓંકારને દિલ્હી, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને ગુજરાત માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

ભીમ જાંબલી

નામ પરથી જ સ્પષ્ટ છે, જાંબલી, જેને હિન્દીમાં જાંબલી રંગ કહે છે. લસણની ભીમ જાંબલી જાત દેખાવમાં જાંબલી હોય છે. લસણની આ ખાસ જાત વાવણી પછી 120 થી 125 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તેની ઉત્પાદન ક્ષમતા 60 થી 70 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે. ભીમ પર્પલ ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, પંજાબ, હરિયાણા, રાજસ્થાન, કર્ણાટક, આંધ્ર પ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્રની જમીન માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

G-50 (G-50)

G- 50 લસણની લવિંગ ઘન હોય છે. તે દેખાવમાં સફેદ હોય છે અને પલ્પ ક્રીમ રંગનો હોય છે. બ્લાઈટ અને પર્પલ સ્પોટ રોગ માટે સહનશીલ. મહેરબાની કરીને કહો કે જી-50 લસણની જાત વાવણી પછી 170 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. ખાસ કરીને તે પછી તેની ઉત્પાદન ક્ષમતા 150 થી 160 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે.

G-282 (G-282)

જી-282 યમુના સફેદ-3 ની વિવિધતા છે. આ પ્રકારના લસણમાં ગાંસડી દીઠ 15 થી 18 કળીઓ હોય છે. જી-282 વાવણી પછી 140 થી 150 દિવસમાં તૈયાર થાય છે, જ્યારે તેની ઉપજની સંભાવના 150-175 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે. ખાસ વાત એ છે કે આ વેરાયટી નિકાસ માટે પણ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવી છે.

G-323 (G-323)

G-323 લસણની જાતની ગાંસડીઓ દેખાવમાં ચાંદી જેવી સફેદ હોય છે અને કદમાં 3-4 સેમી મોટી હોય છે. G-323 લસણના દરેક ગઠ્ઠામાં 20 થી 25 કળીઓ જોવા મળે છે. આ જાત વાવણી પછી 165 થી 170 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. G-323 લસણની ઉત્પાદન ક્ષમતા 160 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર છે.

આ પણ વાંચો :જાણો એવા 10 શ્રેષ્ઠ તેલીબિયાં વિશે, જે પાકના ઉત્પાદન સાથે વધારશે આવક