ભારતમાં, છેલ્લા છ દાયકાથી દ્રાક્ષની ખેતી વ્યવસાયિક રીતે કરવામાં આવી રહી છે અને હવે આર્થિક દૃષ્ટિકોણથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાગાયતી સાહસ તરીકે દ્રાક્ષની ખેતી વધી રહી છે. દ્રાક્ષની ખેતી કરવાની પદ્ધતિ ખૂબ જ અલગ છે. જે માટે ખાતર અને જીવાતથી બચાવવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
દ્રાક્ષની ખેતી માટે જમીન અને આબોહવા કેવું હોવું જોઈએ
સારા ડ્રેનેજવાળી રેતાળ, ચીકણી જમીન દ્રાક્ષની ખેતી માટે યોગ્ય જણાય છે. આમાં તેની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરી શકાય છે. બીજી બાજુ, વધુ માટીની માટી તેની ખેતી માટે સારી નથી. ગરમ ઉનાળો આ ખેતી માટે અનુકૂળ છે.
દ્રાક્ષ રોપણી કેવી રીતે કરવી – ખાડો તૈયાર કરવો?
ખાડાની તૈયારી- લગભગ 50-50-50 સેમી કદનો ખાડો ખોદવો જોઇએ. આ ખાડાને 1 અઠવાડિયા માટે ખુલ્લો છોડી દો. દ્રાક્ષનું વાવેતર કરતી વખતે, ખાડાઓને સડેલું છાણ ખાતર (15 કિલો), લીમડાની અઢીસો ગ્રામ, સુપર ફોસ્ફેટ પચાસ ગ્રામ અને ખાડા દીઠ સો ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટથી ભરવામાં આવે છે.
દ્રાક્ષની ખેતીમાં ખાતરનું પ્રમાણ?
દ્રાક્ષના પાકને ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, તેથી નિયમિત અને સંતુલિત માત્રામાં ખાતરોનો ઉપયોગ કરો. આ ખેતીમાં મુખ્યત્વે મૂળમાં ખાડાઓ બનાવીને ખાતર આપવામાં આવે છે અને તેને માટીથી ઢાંકી દેવામાં આવે છે.અને કાપણી પછી તરત જ નાઈટ્રોજન અને પોટાશનો અડધો જથ્થો અને ફોસ્ફરસનો સંપૂર્ણ જથ્થો જાન્યુઆરીના અંતિમ સપ્તાહમાં આપવો જોઈએ. બાકીનું ફળ આવે પછી જ આપો. જમીનમાં ખાતર અને ખાતર સારી રીતે ભેળવીને તરત જ પિયત આપવું. મુખ્ય દાંડીથી 15-20 સે.મી.ની ઊંડાઈએ ખાતર નાખો.
દ્રાક્ષને સિંચાઈ કેવી રીતે કરવી?
દેશના અર્ધ-શુષ્ક પ્રદેશોમાં દ્રાક્ષની ખેતી કરવામાં આવે છે, તેથી આ ખેતીમાં સમયાંતરે સિંચાઈની જરૂર પડે છે. દ્રાક્ષના પાકમાં પૂરતો ભેજ જળવાઈ રહે તે માટે 7-8 દિવસે એકવાર પિયત આપવું અને તે જ રીતે ખેડૂત ભાઈઓ સિઝનની જરૂરિયાત મુજબ પિયત આપે છે. આજકાલ, દેશના મોટાભાગના ખેડૂતો દ્રાક્ષના પાકમાં ટપક સિંચાઈનો ઉપયોગ કરે છે, જેના ઘણા ફાયદા છે. ફળ લણ્યા પછી પણ એક જ સિંચાઈ કરવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો: સીડલેસ કાકડી: ઓછા ખર્ચે વર્ષમાં 4 વખત 'સીડલેસ કાકડી' ઉગાડો, ડીપી-6 જાતમાંથી બમ્પર ઉત્પાદન થશે
Share your comments