જૈવિક ખેતી તરફ પરિવર્તન: પડકારો અને ઉકેલો

ભારત માટે ખેતી માત્ર વ્યવસાય નથી, તે સંસ્કૃતિ છે. અમારી અર્થવ્યવસ્થાની રીઢ કહીએ તો ખેતી છે, કારણ કે લગભગ 60 ટકાથી વધુ લોકો સીધા કે અપ્રત્યક્ષ રીતે ખેતી સાથે જોડાયેલા છે. ગ્રીન રેવોલ્યુશન પછી રાસાયણિક ખાતર, કીટનાશક અને હાઈબ્રિડ બીજોના ઉપયોગમાં વધારો થયો અને ખેતીમાં ઉત્પાદન પણ વધી ગયું. પરંતુ તેની સાથે કેટલાક નકારાત્મક પરિણામો પણ આવ્યા. જમીનની ઉપજશક્તિ ઘટી રહી છે, પાણીના સ્ત્રોત દુષિત થઈ રહ્યા છે અને પાકની ગુણવત્તા પર પણ અસર થઈ રહી છે. પરિણામે ખેતીનો ખર્ચ વધી ગયો છે, પરંતુ ખેડૂતોને યોગ્ય નફો મળતો નથી. વધુમાં, રાસાયણિક પદ્ધતિથી પેદા થયેલા અન્ન અને શાકભાજીના સેવનથી માનવ આરોગ્ય પર પણ ખરાબ અસર થઈ રહી છે.

આ સમસ્યાઓનો સમાધાન રૂપે જૈવિક અને કુદરતી ખેતી વધુ સારો વિકલ્પ છે. જૈવિક ખેતી પર્યાવરણને નુકસાન કરતી નથી, પરંતુ જમીનની ઉપજશક્તિ જાળવી રાખે છે અને ખેડૂતો માટે સ્થિર આવક પણ આપી શકે છે. જોકે, રાસાયણિક ખેતીમાંથી જૈવિક ખેતી તરફ જતા માર્ગમાં ખેડૂતોને અનેક પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે. તેથી, યોગ્ય માર્ગદર્શન અને સહાય farmersને આપવામાં આવવી જોઈએ જેથી તેઓ આ પરિવર્તન સફળતાપૂર્વક કરી શકે.

રાસાયણિક ખેતીમાંથી જૈવિક ખેતી તરફ પરિવર્તન દરમિયાન આવતા પડકારો

જૈવિક ખેતીના અનેક ફાયદાઓ હોવા છતાં તેને અપનાવવું સહેલું નથી. નીચે કેટલાક મુખ્ય પડકારો દર્શાવવામાં આવ્યા છે:

જૈવિક ખાતરની અછત: ઊંચી ગુણવત્તાવાળા જૈવિક ખાતર સરળતાથી ઉપલબ્ધ નથી અને સમયસર મળવું પણ મુશ્કેલ છે.

રાસાયણિક ખાતર પર નિર્ભરતા: ખેડૂતો ઝડપથી પરિણામ આપતી રાસાયણિક ખાતરને અપનાવ્યા છે, જ્યારે જૈવિક ખાતર ધીમું કામ કરે છે.

જમીનની ઉપજશક્તિ: રાસાયણિક ખેતી જમીનના પોષકતત્વોને ખતમ કરે છે, જેના લીધે જૈવિક ખેતી તરફ જતા સમય વધુ લાગે છે.

જીવાત નિયંત્રણમાં અભાવ: બાયોલોજીકલ પદ્ધતિઓ અને ટેક્નિકલ જ્ઞાનના અભાવના કારણે જીવાત નિયંત્રણમાં મુશ્કેલી.

પાણીની અછત: ઘટતા પાણીના સ્તર અને અનિયમિત વરસાદ પણ પડકારરૂપ છે.

Zytonic ટેકનોલોજી: જૈવિક ખેતીમાં ક્રાંતિ

ખેડૂતોને જૈવિક ખેતી કરવા માટે સરળતાપૂર્વક ટેકો આપવા માટે Zydex નામની સંશોધન આધારિત સંસ્થા દ્વારા Zytonic ટેકનોલોજી પ્લેટફોર્મ રજૂ કરવામાં આવ્યું છે. આ નવીન ટેકનોલોજી ખેતીને ટકાઉ અને નફાકારક બનાવે છે. Zytonic ટેકનોલોજી જમીનની પેદાશશક્તિ સુધારે છે અને ખેડૂતોને જરૂરી પોષક તત્વો સરળતાથી પ્રાપ્ત થાય તે સુનિશ્ચિત કરે છે. એ સાથે પાકની ગુણવત્તા પણ વધારે છે.

Zytonic ટેકનોલોજી દ્વારા રાસાયણિક ખાતર પરની નિર્ભરતા ઘટાડી અને ઓછા ખર્ચે વધુ ઉત્પાદન મળવાનું શક્ય બન્યું છે. આ ટેકનોલોજી ખેડૂતો માટે આર્થિક લાભ અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણ બંને આપે છે.

કંપનીના જણાવ્યા પ્રમાણે, Zytonic ટેકનોલોજી આધારિત ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરીને દેશભરમાં 2 લાખથી વધુ ખેડૂતોએ રાસાયણિક ખાતરના ઉપયોગમાં 50% થી 100% સુધી ઘટાડો કર્યો છે અને જમીનની તંદુરસ્તી અને ઉત્પાદનમાં સુધારો કર્યો છે.

Zytonic ટેકનોલોજી દ્વારા પડકારોનો સમાધાન

જૈવિક પદાર્થોની ઉપલબ્ધતા: Zytonic Godhan ટેકનોલોજી દ્વારા ગાયના છાણને ફંગસ આધારિત પદ્ધતિથી 45-60 દિવસમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું ખાતર બનાવી શકાય છે, જે પહેલાં 8-10 મહિનામાં બનતું હતું.

ગુરુજન્તસિંહ (ઉત્તરાખંડ) કહે છે: “હું 100 એકર જમીન પર ખાંડ, ઘઉં, ભાતની ખેતી કરું છું. હવે હું 35 એકર પર અડધા જૈવિક અને અડધા રાસાયણિક પદ્ધતિથી ખેતી કરું છું. Zytonic Godhan ખાતર માત્ર 40-60 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને 10 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર વાપરી રહ્યો છું.”

રાસાયણિક ખાતર પરની નિર્ભરતા: Zytonic-M માટીમાં ઓર્ગેનિક કાર્બન વધારી જમીનની પેદાશશક્તિ વધારે છે.

વિવેક શર્મા (ઉત્તર પ્રદેશ): “છેલ્લા 3 વર્ષથી 100% જૈવિક ખેતી Zytonic-M, Zinc, Potash, Neem વડે કરું છું. આથી જમીનની તંદુરસ્તી અને ઉત્પાદન બંનેમાં વધારો થયો છે.”

જમીનની તંદુરસ્તી: Zytonic જમીનને હવામાં ભરેલી અને પોષક બનાવે છે, પાણી પકડવાની ક્ષમતા વધારે છે.

રાજારામ પ્રજાપતિ (ઉત્તર પ્રદેશ): “હવે 50% ઓર્ગેનિક અને 50% રાસાયણિક ઉપયોગ કરું છું. Zytonic-M થી જમીન ઝીણી, ભાજપદાર્થોથી ભરેલી થઈ છે.”

કીટ નિયંત્રણનો અભાવ: Zytonic Neemના છાંટકાવથી જીવાતનું નિયંત્રણ થાય છે.

કૃષ્ણકુમાર વર્મા (ઉત્તર પ્રદેશ): “Banana પાકમાં Beetle નો ખૂબ જ ખતરનાક હુમલો થાય છે. Zytonic Neem થી Beetle નિયંત્રિત થાય છે અને પાકની ગુણવત્તા જળવાય છે.”

પાણીની ઉપલબ્ધતા: Zytonic જમીનની પાનીની પકડવાની ક્ષમતા વધારે છે અને સુખી જમીનમાં પણ પાક યોગ્ય રીતે પલવે છે.

દોસ્ત મહમદ (બલરામપુર, યુ.પી.): “હવે હું 60% રાસાયણિક અને 40% જૈવિક પ્રોડક્ટ્સ વાપરો છું. Zytonic-M ને લીધે મારી જમીનમાં ભેજ લાંબા સમય સુધી રહે છે.”

Zytonic ટેકનોલોજી ખેતીના પડકારોનું સમાધાન આપે છે અને ખેડૂતોને જૈવિક ખેતી તરફ ઉદ્ઘાટન માટે પ્રેરણા આપે છે. આ પદ્ધતિ માત્ર ખેતી માટે નહીં, પરંતુ પર્યાવરણ માટે પણ લાભદાયી છે. જૈવિક ખેતીના પ્રચાર માટે Zytonic ટેકનોલોજી લાંબાગાળાનો અને અર્થપૂર્ણ પ્રયાસ સાબિત થઈ શકે છે.