Millet Medo : કેન્દ્રીય મકૃષિ પ્રધાન અર્જુન મુંડાએ આસિયાન-ભારત શ્રી અન્ના મહોત્સવનું ઉદ્ઘાટન કર્યું હતું , વિદેશી પ્રતિનિધિઓને બરછટ અનાજના ફાયદા સમજાવ્યા

મિલેટ મેળો : કેન્દ્રીય કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ પ્રધાન અને આદિજાતિ બાબતોના પ્રધાન અર્જુન મુંડાએ ગુરુવારે બે દિવસીય આસિયાન-ભારત શ્રી અન્ના મહોત્સવનું ઉદ્ઘાટન કર્યું. આ બે દિવસીય મહોત્સવમાં ભારત સહિત આસિયાન દેશોના નીતિ નિર્માતાઓ, ઉદ્યોગ સાહસિકો, નિષ્ણાત સ્ટાર્ટઅપ્સ અને અધિકારીઓ ભાગ લઈ રહ્યા છે.

કેન્દ્ર સરકાર દેશમાં બરછટ અનાજને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સતત પ્રયાસો કરી રહી છે. આ શ્રેણીમાં દિલ્હીના વસંત કુંજમાં બે દિવસીય બાજરી મેળાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ બાજરી મેળાને ASEAN-ભારત શ્રીઆન્ન મહોત્સવ નામ આપવામાં આવ્યું છે, જેનું ઉદ્ઘાટન ગુરુવારે (14 ડિસેમ્બર) કેન્દ્રીય કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ પ્રધાન અને આદિજાતિ બાબતોના પ્રધાન અર્જુન મુંડા દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયના સહયોગથી આસિયાનમાં ભારતીય મિશન દ્વારા આયોજિત આ બે દિવસીય ઉત્સવમાં ભારત સહિત આસિયાન દેશોના નીતિ નિર્માતાઓ, ઉદ્યોગસાહસિકો, નિષ્ણાત સ્ટાર્ટઅપ્સ અને અધિકારીઓ ભાગ લઈ રહ્યા છે.

બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષને અનુરૂપ, આ તહેવારનો ઉદ્દેશ્ય જાગૃતિ વધારવા અને શ્રી અન્ના અને શ્રી અન્ના આધારિત ઉત્પાદનો માટે એક વિશાળ બજાર સ્થાપિત કરવાનો છે. મેળાના ઉદ્ઘાટન બાદ, ઉત્સવમાં ભાગ લેનાર વિદેશી પ્રતિનિધિઓને સંબોધતા કૃષિ મંત્રીએ કહ્યું કે શ્રી અન્ના ખેડૂતો, ગ્રાહકો અને પર્યાવરણને અસંખ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે અને વૈશ્વિક ખાદ્ય પોષણ સુરક્ષામાં મહત્વપૂર્ણ યોગદાન આપે છે. તેમણે અનાજના ઉત્પાદન અને વપરાશને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સરકારી નીતિઓ અને બજારની નવીનતાઓ અને તેના વધેલા વપરાશ સાથે સંકળાયેલા સામાજિક-આર્થિક, પોષણ અને આબોહવા લાભો પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો.

કૃષિ મંત્રીએ કહ્યું કે આ કાર્યક્રમ શ્રી અન્ન ની જીવંતતા અને કૃષિ અને પોષણમાં પરિવર્તન લાવવાની તેમની અપાર ક્ષમતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીના દૂરંદેશી નેતૃત્વ હેઠળ, ભારત સરકારે આંતરરાષ્ટ્રીય મિલેટ્સ વર્ષ 2023 ની મેગા ઇવેન્ટના આયોજનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે. આ સંયુક્ત પ્રયાસે સીમાઓ ઓળંગી છે અને ઇવેન્ટને અપ્રતિમ મહત્વના વૈશ્વિક માઇલસ્ટોનમાં પરિવર્તિત કરી છે. ટકાઉ કૃષિ અને પોષણ સુરક્ષા અંગે વડાપ્રધાન મોદીની ઊંડી સમજણ એ વૈશ્વિક કાર્યસૂચિમાં ખોરાકને મોખરે રાખવા માટે ભારતની સક્રિય પ્રગતિ પાછળનું પ્રેરક બળ છે.

તેમણે કહ્યું કે ખાદ્ય સુરક્ષા અને બહેતર પોષણ સુનિશ્ચિત કરવા માટે શ્રી અન્ના વિશે જાગૃતિ લાવવા માટે બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષની ઉજવણી મહત્વપૂર્ણ છે. આનાથી સંશોધન અને વિકાસ તેમજ વિસ્તરણ સેવાઓમાં રોકાણ થયું છે, જે હિતધારકોને ઉત્પાદકતા, ગુણવત્તા અને અનાજની સંબંધિત ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ વધારવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. જળવાયુ પરિવર્તનના વૈશ્વિક પડકારોની સ્થિતિમાં અનાજનું મહત્વ વધુ વધી જાય છે. શ્રી અન્ના એ એક પ્રાચીન અનાજ છે, જેની વિશેષતા એ છે કે તે નાનું છે, પરંતુ પૌષ્ટિક છે અને શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરે છે. શ્રી અન્ના ખેતી, આબોહવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રત્યેના આપણા અભિગમમાં ક્રાંતિ લાવવાની શક્તિથી ભરપૂર છે.

તેમણે કહ્યું કે સાચા શ્રી અન્ન દરેક અર્થમાં માત્ર સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક વારસો જ નથી વહન કરે છે પરંતુ તે એક ટકાઉ ઉકેલ પણ આપે છે જે આપણી વર્તમાન ચિંતાઓ સાથે મેળ ખાય છે.શૂન્ય ભૂખમરો, સારું સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી, ટકાઉ વપરાશ અને ઉત્પાદન અને આબોહવા. નિર્ણાયક સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ્સ, ક્રિયાનો સમાવેશ કરીને, તેમને વિકાસશીલ દેશો માટે અનિવાર્ય સંસાધનો તરીકે સ્થાન આપે છે. તેમણે કહ્યું કે શ્રી અન્નામાં વૈવિધ્યસભર વાતાવરણમાં વિકાસ કરવાની ક્ષમતા છે, જેમાં મહત્તમ પોષક લાભો પ્રદાન કરવા સાથે ન્યૂનતમ સંસાધનોની જરૂર પડે છે. શ્રી અન્નાએ સમયની કસોટી પર ખરી ઉતરી છે, જે લવચીકતા, અનુકૂલનક્ષમતા અને આવશ્યક પોષક તત્વોનો ભંડાર આપે છે.

કૃષિ મંત્રીએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે ભારત સરકારે મોટા પાયે ઝુંબેશ શરૂ કરી છે અને દરેકના સહયોગથી કુપોષણનો સામનો કરવા, આબોહવા પરિવર્તનની પ્રતિકૂળ અસરોને ઘટાડવા અને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે શ્રીએનને વધુ સારા ઉકેલ તરીકે સ્થાપિત કર્યું છે. બાજરીના પ્રચારને પ્રોત્સાહન આપવા અને વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે કૃષિ મંત્રાલય રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા મિશન હેઠળ તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોમાં બાજરી સબ-મિશનને સક્રિયપણે અમલમાં મૂકી રહ્યું છે. કૃષિ મંત્રાલયે વિવિધ મંત્રાલયો અને રાજ્યો સાથે મળીને દેશમાં શ્રી અણ્ણાના પ્રચારમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી છે. અનેક રાજ્ય બાજરી મિશન અને પ્રોજેક્ટ્સનું લોન્ચિંગ એ અમારી પ્રતિબદ્ધતાનો પુરાવો છે.

આ પણ વાંચો : Onion Farmers Protest : ડુંગળી નિકાસબંધીના બીજા દિવસે ગોંડલ માર્કેટયાર્ડ બંધ ખેડૂતો માં રોષ