આ પણ વાંચો : યુપી સરકારની મોટી જાહેરાત, MSP પર ખરીદાશે આ પાક
ભારત આજે એવા દેશોમાંનો એક છે જે વૈશ્વિક ડેરી પાવરહાઉસ બની રહ્યું છે. 1997 માં, ભારત વિશ્વનું સૌથી વૈશ્વિક પાવરહાઉસ બન્યું.
અન્ય વિકસિત દેશોથી વિપરીત, નાના સીમાંત ખેડૂતો ભારતમાં ડેરી ક્ષેત્રની મુખ્ય તાકાત છે. તે "સામૂહિક ઉત્પાદન" કરતાં "લોકોના ઉત્પાદન" નું સાચું પ્રતીક છે. ઘટતી જતી ખેતીની આવક અને રોજગારીની ઘટતી તકોના યુગમાં, ડેરી અને પશુપાલન ભારતના કૃષિ ક્ષેત્રમાં એક મહત્વપૂર્ણ પેટા-ક્ષેત્ર તરીકે ઉભરી આવ્યા છે. ઉદ્યોગમાં સહકારી અને ખાનગી કંપનીઓની પૂરકતાએ સમગ્ર મૂલ્ય શૃંખલામાં જટિલતા અને કાર્યક્ષમતા લાવવામાં મદદ કરી છે.
અંદાજો સૂચવે છે કે ભારતમાં ડેરી ઉત્પાદનોની વધતી માંગને કારણે આગામી 25 વર્ષમાં ભારતમાં દૂધનું ઉત્પાદન વધીને 628 MMT આસપાસ થશે. એટલે કે 2047 સુધીમાં.
તેથી, ભારતીય ડેરી એસોસિએશન (IDA) ગુજરાત રાજ્ય ચેપ્ટરના સહયોગથી 16, 17, 18 માર્ચ, 2023 ના રોજ ગાંધીનગર, ગુજરાતમાં 49મી ડેરી ઉદ્યોગ પરિષદનું આયોજન કરી રહ્યું છે.
આ વર્ષની કોન્ફરન્સ "ઇન્ડિયા ડેરી ટુ ધ વર્લ્ડ: ઓપોર્ચ્યુનિટીઝ એન્ડ ચેલેન્જીસ" થીમ સાથે પ્રથમ રોગચાળાની શારીરિક બેઠક હશે. દેશભરમાંથી ડેરી ઉદ્યોગના અગ્રણીઓ, નિષ્ણાતો, ખેડૂતો, દૂધ ઉત્પાદકો અને પ્રદર્શકો 3 દિવસ દરમિયાન વિવિધ વિષયો પરના ટેકનિકલ સત્રોમાં ભાગ લેશે.
તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ કોન્ફરન્સ તમામ વ્યાવસાયિકો માટે એકસાથે આવવાનું અને વૈશ્વિક ડેરી વલણો, ખેતીની નવીનતાઓ, ક્ષેત્રની ટકાઉપણું, આબોહવા પરિવર્તન, પોષણ અને ભારતમાં સ્વાસ્થ્ય વિશે ચર્ચા કરવા માટેનું એક મંચ બની રહેશે અને ભારતને નવા વિશ્વનું ઊંચું સ્તર બનાવવાના એકમાત્ર ઉદ્દેશ્ય સાથે. ડેરી નવીનતાઓ અને ઉકેલો.
તારીખ: 16મીથી 18મી માર્ચ 2023
સ્થળ: હેલીપેડ પ્રદર્શન કેન્દ્ર, ગાંધીનગર, ગુજરાત
Share your comments