ઉનાળામાં આખો દિવસ ફ્રેશ રહેવું છે? તો તમારા આહારમાં સામેલ કરો તરબૂચનો રસ

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ લોકોમાં ઓછી ઉર્જાની સમસ્યા દેખાવા લાગે છે. ઘણા લોકો ડીહાઇડ્રેટ થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં ઉનાળાની ઋતુના ફળ ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક કહેવાય છે. આ ફળોમાં તરબૂચનું નામ સામેલ છે. તરબૂચમાં પાણી અને ફાઈબરનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે જ્યારે તે કેલરીનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે. જો કે તરબૂચનો જ્યુસ હાઇડ્રેટ રહેવાની સહુથી સારી રીત છે.

જો તમને પણ ઉનાળામાં ડીહાઇડ્રેટ લાગવા લાગ્યું હોય તો તમે સરળ રીતે તરબૂચનો રસ બનાવીને પી શકો છો. તે જેટલો  સ્વાદિષ્ટ છે તેટલું જ ફાયદાકારક પણ છે. તરબૂચનો રસ પીવાથી તમારું શરીર આખો દિવસ એનર્જીથી ભરેલું રહે છે. જ્યારે તમે ઠંડા તરબૂચના રસનું સેવન કરો છો, તો તમે આખો દિવસ તાજા રહેશો. તો, વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો તમને શીખવીએ કે કેવી રીતે સરળ રીતે તરબૂચનો રસ બનાવવો.

તરબૂચનો રસ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• તરબૂચ - 3 કપ
• ફુદીનાના પાન - 1 ચમચી
• કાળું મીઠું - 1/2 ચમચી
• ખાંડ - 1 ચમચી
• લીંબુ - 1/2
• આઇસ ક્યુબ્સ - 4-5

આ પણ વાંચો :PM મોદીએ રાજસ્થાનને આપી વંદે ભારત ટ્રેનની ભેટ

પદ્ધતિ

• આ ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે તરબૂચનો રસ ખૂબ જ મદદરૂપ છે. તેને બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે.
• તરબૂચનો રસ કાઢવામાં સૌથી મોટું કામ તેના બીજ કાઢવાનું છે
• તેથી પહેલા તરબૂચને કાપીને તેના બીજ કાઢી લો અને પછી તેના નાના-નાના ટુકડા કરો.
• હવે એક મિક્સર લો અને તેમાં નાખો.
• તેમાં ફુદીનાના પાન, કાળું મીઠું અને ખાંડ નાખીને પીસી લો.
• તેનું સ્મૂધ મિશ્રણ બનાવો.
• જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો.
• છેલ્લે તેને ગાળીને તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ફુદીનાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.