આજકાલ ફૂડ સામગ્રી પેકિંગ બિઝનેસ (ફૂડ પેકેજિંગ બિઝનેસ) ઝડપી આગળ વધુ રહ્યો છે. ઘણા લોકો તેમની જીવનશૈલીમાં ઘણાં વ્યસ્ત હોય છે, તેથી ખોરાક રાંધવાનો તેમની પાસે સમય હોતો નથી. આ સ્થિતિ માં લોકો બહારના ભોજનને વધારે પસંદ કરે છે. તે માટે ખાવાના પેકિંગની જરૂરિયાત રહેતી હોય છે. એવામાં તમે ફૂડ સામગ્રી પેકીંગ ની કામગીરી શરૂ કરી શકો છો. આમાં તમે પેકિંગ અને વેચાણ બંને કરી શકો છો. તમે દરરોજ ખુબ જ સારો નફો મેળવી શકો છો. તેમ છતાં, આ બિઝનેસ માં પહેલા પૂર્ણ જાણકારી મેળવી લેવી જરૂરી છે, તેમાંથી થોડી ઘણી જાણકારી તમને આપી રહ્યા છીએ.
ફૂડ પેકેજિંગ વ્યવસાય માટેનું લોકેશન
આવા સ્થાનની પસંદગી કરવી જોઈએ, જ્યાં તમે કાચી સામગ્રીની ખરીદી સરળતાથી કરી શકો. આ સાથે, વેચાણનું કામ પણ સરળતાથી થાય તેવું હોવું જોઈએ. તમે તેવસ ફૂડ ની પસંદગી કરો જેની વધારે ડિમાન્ડ હોય અને પેકેજિંગકરવું સરળ હોય.
ફૂડ પેકેજિંગ માટે કાચો માલ
તમને ખોરાક મુજબ કાચા માલની જરૂર પડશે. જો તમારે કોઈ ફૂડ બોક્સમાં પેક કરવાનું હોય તો , આ માટે તમારે બજારમાંથી સારા અને આકર્ષક કાર્ટન ( ડબ્બો) પસંદ કરવો પડશે. તમે તેના પર તમારી કંપનીનું નામ એટલે કે ટેગ પણ લગાવી શકો છો. ધ્યાનમાં રાખો કે ખોરાકનું પેકેજિંગ જેટલું સારું છે, વધુ ગ્રાહકો તેના તરફ આકર્ષિત થાય છે.
ફૂડ પેકેજિંગ બિઝનેસમાં નોંધણી અને લાઇસન્સ
- એફએસએસએઆઈ નોંધણી
- એમએસએમઇ નોંધણી
- મ્યુનિસિપલ બોર્ડ નું એનઓસી પ્રમાણપત્ર
- જીએસટી નોંધણી
- ટ્રેડમાર્ક નોંધણી
એફએસએસએઆઈ હેઠળ મોટા નોંધણીઓ
- મૂળભૂત નોંધણી
- રાજ્ય એફએસએસએઆઈ લાઇસન્સ
- સેન્ટ્રલ એફએસએસએઆઈ લાઇસન્સ
ફૂડ પેકેજીંગના વ્યવસાયમાં મશીનરી અને સાધનો
આ વ્યવસાય જરૂરી મશીનરી, રસોડું સાધનો અને પેકેજ્ડ ખાદ્ય ચીજો પર આધારીત છે. જો તમે મોટા પાયે વ્યવસાય કરો છો, તો મોટા મશીનો અને ઉપકરણો આવશ્યક છે. જો કે, આ માટે તમને સરકારની મદદ મળશે. મશીનરી અને સાધનો ખરીદવા માટે તમે મુદ્રા લોન મેળવી શકો છો.
ફૂડ પેકેજીંગના વ્યવસાયમાં તાલીમ
એફએસએસએઆઈ આ વ્યવસાયને ચલાવવા માટે તાલીમ કાર્યક્રમોનું આયોજન કરે છે. આમાં તે બધા લોકો શામેલ છે જેઓ ફૂડ સેક્ટર સાથે સંકળાયેલા છે. આમાં ફૂડ પેકેજીંગ અને તેની તૈયારી અંગે તાલીમ આપવામાં આવે છે. જો તમે આ વ્યવસાય સાથે જોડાવા માંગતા હો, તો તમારે સપ્લાય ચેઇન, રિટેલ અને ફૂડ તૈયારી દ્વારા ફૂડ હેન્ડલિંગ શીખવાડવામાં આવે છે. જ્યારે તમે સારી તાલીમ મેળવી લો ત્યારે જ એફએસએસએઆઈ દ્વારા પ્રમાણપત્રો આપવામાં આવે છે.
ફૂડ પેકેજીંગ બિઝનેસમાં નફો
જો તમે બધી બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને વ્યવસાય શરૂ કરો છો, તો તમારે ક્યારેય કોઈ પણ પ્રકારની કાનૂની સમસ્યાનો સામનો કરવો નહીં પડે. આ વ્યવસાયમાં તમારે ખોરાકના પેકેજિંગ પર વધુ ધ્યાન આપવું પડશે. જો તમારું પેકેજિંગ સારું છે, તો વધુને વધુ લોકો તમારી સાથે જોડાવાનું પસંદ કરશે. આના કારણે તમારી આવકમાં પણ વધારો થતો રહેશે.
Share your comments