વાંસની બનેલી બોટલોમાં પાણી પીવો

વાંસની બનેલી બોટલોમાં પાણી પીવો

નાગાલેન્ડના મંત્રીના ટ્વિટ બાદ વાંસનું પાણી ચર્ચામાં છે. વાંસ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છોડ છે. વાંસની બોટલમાં બધા સમાન ગુણો હાજર છે. તેમાં રહેલું પાણી પીવાથી શરીરમાં પોષક તત્વો પહોંચે છે. વાંસ એ ખૂબ જ ઉપયોગી પાક છે. ઉત્તર પૂર્વ ભારતમાં ખેડૂત ભાઈઓ આ પાકનો ઉપયોગ તેમની આજીવિકા કમાવવા માટે કરે છે. જો કે, દેશના અન્ય ભાગોમાં પણ વાંસ વાવવામાં આવે છે. વાંસની સીડી બનાવવા ઉપરાંત અન્ય ઘણા કામોમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ વાંસના અન્ય ફાયદા પણ છે. તેની એક વિશેષતા એ છે કે તે પાણીને લાંબા સમય સુધી ઠંડુ રાખે છે. પાણી ફાયદાકારક હોવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ લાભ આપે છે. આજે આપણે એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે વાંસનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય અને અર્થવ્યવસ્થાની દ્રષ્ટિએ કેવી રીતે નફાકારક સોદો છે. વાંસનું પાણી પણ એક ખાસ કારણસર ચર્ચાનો વિષય બન્યું છે.

નાગાલેન્ડના મંત્રીએ ટ્વિટ કરીને વાંસના ફાયદા વિશે જણાવ્યું છે. ત્યારથી વાંસ લાઈમલાઈટમાં આવ્યો છે. તેણે લખ્યું છે કે વાંસ આપવાનું નથી, પરંતુ વાંસનું પાણી પીવું છે. અંગ્રેજીમાં ટ્વીટ કરીને તેમણે લખ્યું છે કે ગ્રીન ગોલ્ડ તરીકે ઓળખાતા વાંસમાં અમર્યાદિત ક્ષમતા છે અને તેનો ઉપયોગ ઇકો-ફ્રેન્ડલી ઉત્પાદનો બનાવવા માટે મધર નેચર માટે અજાયબીઓનું કામ કરશે. ઉત્તર-પૂર્વ ભારતના તમામ ઉદ્યોગ સાહસિકોને અભિનંદન જેઓ તેની સાચી ક્ષમતાનો ઉપયોગ કરવા માટે કામ કરી રહ્યા છે.

ખેડૂતો સારી કમાણી કરી શકે છે

એકવાર વાંસની ખેતી કર્યા પછી, ૪૦ વર્ષ સુધીની ઝંઝટનો અંત આવે છે. પરંતુ એક વાતનું ધ્યાન રાખવું કે વાંસ એક વાર વાવી ગયા પછી તેનો ઉપયોગ અન્ય ખેતી માટે કરી શકાતો નથી. એક હેક્ટરમાં ૧૫૦૦ વાંસના છોડ વાવી શકાય છે. એક હેક્ટરમાં લગભગ 3.5 લાખ રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. સાથે જ સરકાર વાંસ પર સબસિડી પણ આપે છે. આ રીતે પ્રતિ હેક્ટર આશરે દોઢ લાખનો ખર્ચ થાય છે. બીજી તરફ જો કમાણી વિશે વાત કરીએ તો પ્રતિ હેક્ટર ૭ થી ૮ લાખ રૂપિયા થાય છે.

ચાલો હવે જાણીએ વાંસના પાણીના ફાયદા

૧. નિષ્ણાતો પ્લાસ્ટિકના પાણીના ઉપયોગને અમુક સમય માટે સારું માને છે, જ્યારે વાંસની બનેલી બોટલનો વર્ષો સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે. બોટલમાંથી પાણીનું લીકેજ ન હોવું જોઈએ. ખાસ વાત એ છે કે તેના રજકણો પ્લાસ્ટિકમાં જવાનો ખતરો છે. અને વાંસની કોઈ આડઅસર નથી. વાંસની બોટલ વાંસના ઝાડમાંથી જ બનાવવામાં આવે છે.
૨. જો પાણી પીવા માટે પ્લાસ્ટિક અને ધાતુના ગ્લાસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો શરીરમાં વિવિધ રસાયણો પ્રવેશવાનો ભય રહે છે. રસાયણો બોટલમાંથી બહાર નીકળતા રહે છે. તે જ સમયે, વાંસની બોટલમાં આવો કોઈ ભય નથી. તેમજ પ્લાસ્ટિકની બોટલો જેવા રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને તેને રિસાયકલ કરીને તૈયાર કરવામાં આવતું નથી.
૩. વાંસનું પાણી પોષક તત્વોની ખાણ છે. તેમાં વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન), પોટેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ, ઝિંક, વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવન), ટ્રિપ્ટોમર, પ્રોટીન, આઇસોલ્યુસીન અને આયર્ન સારી માત્રામાં હોય છે. જો પાણી માટે વાંસની બોટલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો આ બધા તત્વો શરીરમાં જ પહોંચી જાય છે.

આ પણ વાંચો: પાણીની ટાંકી બનાવવા અને સિંચાઈની પાઈપલાઈન ખરીદવા માટે જંગી ગ્રાન્ટ, ખેડૂતો મિત્રો તાત્કાલિક અરજી કરો